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「大中ラーメン(バラロース)」@特製ラーメン 大中 伏見店の写真贅沢にロースとバラの二種類の焼豚を試したかったのでこれをオーダー
豚骨の髄液がよく出たトロミのある白湯スープは癖になる…
トロミは脂ではないので、お腹にどっしりと来るわけでなく最後までスルスルと行けちゃいます。
中細のストレート麺は近藤製麺製なので完成度も高く、味や食感もスープに合っていて相性バッチリ!
並んででも食べたくなる1杯です。
680円

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