本年130杯目、10/2、初訪

　実はスタートレックファンですが、観映仲間との都合が合わなくて、今回のイントゥー・ダークネスは気付けばあっちでもこっちでも上映終了のはめに。
　慌てて検索すると仕事帰り＆チャリ圏内として東武練馬がヒット。21時半からの上映につきその前に麺屋訪問です。
　此方は映画館から近距離＆未訪店なので即決。水曜の21時前で先客0名、後客3名。チャリを停めながら、うーん、見覚えがある場所です。でも思い出せない（汗）。

　麺を茹で始めるまでに間があって少し焦ってしまいます。後客とは会話始めちゃうし…。まあ上映最初はCMばっかりだから多少遅れても平気でしょう。

　プラスチックの軽いトレイに載せられて着丼。濃厚な魚介が期待できる真っ茶色なつけ汁です。魚粉は山としては存在していませんでしたが不溶物の多さから少なからず使われているでしょうね。
　そのお味は、見たまんまの魚介です。「とらのこ」さんの甘さを抑えた版と言えますが、それでもまだ甘いです。それに準じた酸味もあります。
　極端な例えですがソフト割きイカからイカっぽさを抜いた感じ。逆に言うと、これに海産物を浸けると美味しいおつまみが出来上がるでしょう。
　豚骨はかなり控えめなので歯がギシギシするほど魚介が味わえます。ここまで魚介に偏ったのは久し振りで、少し嬉しくなってしまいます。
　醤油っ気、塩気はちょい高め。大半の方は、スープ割りを所望するでしょうね。

　麺はツルピカの太麺。小麦っ気が少なくてややフニャっと感触。歯応えより弾力を楽しむタイプかと。汁の持ち上げは悪いですが、汁が濃いので結果的には好バランスとなっています。

　具は、つけ汁側にチャーシュー、メンマ、麺側に半玉とノリ。
　チャーシューは大きさがバラバラ。ホロホロと崩れるほど煮込まれています。残念ながら肉汁は出てきません。
　メンマは一般的な味でしたが、結構しんなりしていて食べ易かったです。
　半玉、ノリはこれといった特徴はなかったです。ここまで魚介主体なら刻みノリという選択肢もあってもよいと思うのですが。

　トッピングしたチャーシューは形が残っているしっかりとしたタイプ。脂身は少なく、赤身リッチ。塩気や味付けが少ない分、肉味を堪能。匂いが少しハムっぽいのは気のせいかな。
　250円はギリギリかな。もう少し分厚いか、1枚増やすか、200円であれば加点できたでしょう。

　なんだかんだで時間が気になり、スープ割りは省略して飲み干します。
　激辛メニューが一番のお勧めみたいですが、それはちょっと無理。
　次回があれば、魚介味を一段落とした（普通にした）タイプかゴマつけかな。
　点数は基本5点刻みにしてましたが、今回は無理だった。

　ご馳走様でした。
（映画は上映の方が遅れて間に合いました。帰宅が25時って何か楽しい。）