10/24（木）21：35　前4後多数　

カウンターのみの店内。　若い男性二人で切り盛り。

はじめにライスとニンニクの要・不要を訊かれる。記憶にあるよりも粘度やや高めでドロっとしている茶濁したスープを啜ると、三獣スープというだけあり動物系の旨みが前面に感じられる。北松戸本店で食べたときは並々とスープが湛えられていたが、こちらは若干少なめ。

動物系が効いているとはいえ、濃厚豚骨のような臭みは全くなく、味は濃いめだが、へヴィーではない。また、このスープに刻みニンニクはよく合う。中央の卵黄を割ると気持ちマイルドになる。

太平打ちの縮れ麺は、平打ちでも肉厚なタイプでもっちりした弾力があり心地よい歯ごたえ。気持ち軟めだが、許容範囲。

具は、なると、ネギ。玉ねぎ。メンマは軽く味付けされておりまずまず。炒めたばら肉は軟らかくおいしい。

味が濃いめなので毎日食べたいとは思わないがたまに食べるには丁度良い感じ。遅くまで営業しているので利用価値も高い。若い割に気配りができる店員で接客も良かった。