オープン前から亀戸店の情報をいただいていたのですが、タイミングが合わずなかなか足を運べずに居りました。
この日はラーメン燈郎で台湾まぜそばを堪能した後、亀戸線に乗り換えのために亀戸駅に降り立ったところ、改札口で麺友さんとバッタリお会いし、こちらに向かうと仰るので、同行した次第です。ストマックキャパシティはかなり満タンに近かったんですけどね（苦笑）
まぁ、亀戸まで来る機会も多くないので多少の無理は仕方なし（笑）
デフォルトの中華ソバで挑むことにいたします。
１２時ちょっと前の訪問で先客は３名。意外と空いているなぁと思ったのですが、１２時の声を聞いたら後続が続々と来店。
店内に充満する心地のよい煮干臭に癒されながら待つことおよそ５分でソイツと対麺です。
同行者のチャーシュー麺と比してとってもシンプルな面持ち。といっても、チャーシューがゴッツイ訳ではなかったのですが、この時点の自身の状況であれば正しい判断でした!!
早速スープから一口。
煮干を程よく感じる仕様。
ライトな動物系にカエシが適度に主張。
表層の油効果か??熱々に仕上がったスープが何とも云えない魅力。
パツっとした歯切れの細めの縮れ麺。スープの吸い上げがいいですね。
チャーシューはカタメ・小さめな仕上がりも程よい歯応えは好印象。
メンマは塩梅も良く美味しくいただけました。
薬味のネギはなかなかの仕事をしてくれますね。
船橋のお店にもお邪魔したことが無く、味一初体験となったわけですが、早速嵌ってしまいそうな気配ですｗ
亀戸は通勤ルート外ではありますが、職場からは３０分圏内。かつ、帰宅の導線も好いので足を運ぶ機会も増えそうです。
次回は連食などせず、大盛＆メンマで挑んでみようと思います。