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「大岩ラーメン特豚(かた)」@豚骨 大岩亭の写真せっかく安城市まで来たのに「つけめん舎 一輝 Anjohttp://ramendb.supleks.jp/review/806017.html)」だけで終わるつもりもなく・・・
連食するためにやって来たのは前から濃厚な豚骨ラーメンが食べられると気になっていた「豚骨 大岩亭」です。
12時30分過ぎにお店へと訪問すると無造作に椅子とテーブルが置かれていました。その椅子に座ってるお客さんの入りは5割程度でした。
席に座りメニューを見て「大岩ラーメン特豚(700円)」を注文です。ちなみに特豚というのは豚骨のみをギリギリまで煮込んだ旨味を楽しめるスープらしく通常の「大岩ラーメン(650円)」よりも濃厚さが期待できます♪

到着したメニューを見ると一目で濃厚だという事が分かります!それぐらいドロっとした見た目です!!
早速そのスープを一口。これだけ濃厚なスープだと味も濃いのかなと思いきや、そこまでのこってり感も無く飲みやすかったです!それにクセも無く万人受けする味だと思います。
麺は細麺で、注文時に硬さを聞かれたので「かた」でお願いしました。「かた」にしたのは正解だったらしく自分に合った硬さでした。スープの絡みは言う事なく抜群で麺と一緒にスープも食べるという感覚でした!
具はチャーシュー数枚と海苔1枚です。
味はスープに侵略されていてあまり分かりませんでしたが、共に食感は良かったと思います。

もし連食じゃなかったらこのスープにご飯を絡ませて食べてみたかったです。
それにしても思っていた以上のインパクトを得られたので、味にプラスして加点させて頂きました!

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