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「中華ソバ¥300(OPEN記念価格)」@赤坂味一 亀戸店の写真11:22到着 先客13 初訪
 亀戸駅近くのお店です。明治通りからだと100mくらいでしょうか。船橋の美味しいお店の支店が出来たとか。しかも開店から3日間はセール価格で!2日目にお邪魔しました。周囲のコインパーは価格設定が相当バラバラなのでよく比較した方がいいかも。到着時、行列が無く不安になりましたが入店すれば店内は賑わっています。オールテーブル席で相席。此方の支店は禁煙なんですネ、良かった~w お冷は別小テーブルのポット&グラスでセルフにしましたが本来は1杯目をスタッフが注ぐみたいw 卓上アイテムはGABANホワイト・醤油(タレ?)・酢。

 コイツが運ばれてきます。11:32撮影。はいはい、本店同様に麺がスープ表面より盛り上がっちゃってますョ~w スープは熱々。表面を相当量の油が覆いオイリーですがクドい感じはしません。そして煮干し主体の香りと味。旨いですネ~。
 麺は細ウェーブ。やや硬めの仕上がりで歯応えが楽しい。スープの吸い上げは上々で相性も中々。圧巻なのはその麺量で、1.5玉使用らしいが1玉は何gなのかw 本日は大盛りがサービスだったらしいが辞退して正解だったかと。
 チャーシューはペラパサで少し臭みを感じてしまいました。メンマはナイス食感で量も多め。ナルトが薄いのはビックリしたw 多めの刻みネギも好印象。
 スープの味が薄いとは思いませんでしたが、本店で「味が濃かったらもっと旨いかも」と考えた事を思い出して卓上の醤油を少量、、狭いエリアで試しましたが中々。次は多めに廻しかけましたがチョイと印象が上がりましたw オペレーションに少々不安が残りますが不快になる類いのものではありませんでした。開店セールは10月19日まで!船橋の赤坂味一でも同様のセールを開催中とか。間に合う方は是非!

裏通り 客を集める 煮干し臭

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

味一は1麺師匠のラストレポが印象的で、
必ず行く店のリストに載っていたんです。
ソレが亀戸に来てくれたとは!!
コレはソッコーで行かねばなりません。

hima | 2013年10月19日 07:05

おはようございます。
チャーのにおいは少し残念ですが
リーズナブルでうまい店であることは変わりないですので
かなりうれしい出来事でしたw

プリティ | 2013年10月19日 07:24

どうもです!

貴殿までもさっそく行かれているとは!
私は都合上すぐにはいけない(涙)

じゃい(停滞中) | 2013年10月19日 07:31

どうも~
こちらに出来るって聞いていたけど、こんなに早くオープンするとはw
いや~さすが旨そうです。
麺が盛り上がっているのがソソラレマスな~(笑)
いずれここは行きます

右京 | 2013年10月19日 08:27

ご無沙汰してます。
ポキール星人より支店の話は聞いてましたが、
何ともうらやましい、亀戸の人々。
500円でこの内容、なかなか出会えませんね。

1日1麺 | 2013年10月19日 08:46

毎度~

本店も数年前から禁煙になりましたよ~
って影さん煙草止めたん?

船橋まで行かなくてもいいのは便利です~

うこんさま | 2013年10月19日 09:51

出た出た

ちきしょ~www

Liberty | 2013年10月19日 10:11

うわぁ~

行きたい!。。
でも、昨日ポリープ取ったんで、
処方された食餌のみ。。(T.T)

3ちゃん | 2013年10月19日 11:17

どうもです~。

わぁ~、一麺さんww
私も今日行こうかと一瞬思ったんです。
その時、「大盛サービスだけど、食べれる自信あるだろうか?」とチョッとビビってしまいました(苦笑)
結局行けませんでしたが、近いうちに必ず!

おうじろう | 2013年10月19日 17:42

>本店で「味が濃かったらもっと旨いかも」と考えた事を思い出して

本店だと、「濃いめ硬め」の客が多いですよね。
個人的にはそのままでOKなんですが、作り手が変わってると思いますんで、初訪時に少々迷いそうです。

明日にでも行ってみようかなあ。

Dr.KOTO | 2013年10月19日 23:54

こんばんは。

おぉ~お早い対応ですね~
あの名店が亀戸に支店を出すとはビックリ。
皆様の評価も高く、本店と変わらぬ1杯のようですね!
明日亀戸に用があるので、覗いて見ます。

ぽんたくん | 2013年10月20日 22:26