2013年10月13日日曜日15時15分訪問

仕事の休憩中にいつも行く定食屋がまさかの定休日。そうか、今日は日曜日だったなと思い至り、仕方なく麻布十番の通りをぶらぶらしていたときにこのお店の存在を思い出しました。少し職場からは距離があるのでなかなか来る機会作れなかったのですが、ついでだからとようやく訪問することができました。

先客は二名。後客は七名。そのうちの五名は団体だったのですが、時間帯的にもこんなもんでしょう。

食券機で表題を注文。初見の店のラーメンはとにかく一番オーソドックスなものを食べると決めているので、代わりにチャーハン付きのセットを注文してみました。注文して五分かからずに着丼。先にチャーハンが出てきましたが、店主と思われる方がお一人で調理されているようだったのに恐ろしい早さでした。後続客のオーダーにも凄い早さで応えてました。

見た目は背脂チャッチャの醤油ラーメンです。千葉界隈を席巻するチャッチャ系に見慣れているので背脂の量は少なく見えますが、薫りはなかなか豚骨が強く漂ってきます。

スープも豚骨が少し強いかなと思いましたが、それほど気にするほどでもなく、上手くまとまっていると言えますか。麺も古き良き中華そばって感じがして万人受けは間違いなさそうです。ようは酔った後の締めに最適な一杯というやつですね。

個人的にはもう少し醤油の旨味を前面に出してもらえたらなあと思いました。

チャーハンはぱらぱらで十分満足できるレベルだし、セットなんかも豊富で値段も手頃だし、もっと利用してもいいお店だなー。

ごちそうさまでした。