kamepi-
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コメント
こんにちは。
そう言えばこの店オープン当初に行ったきりですね～
今度新宿行ったら食べに寄って見なくっちゃww
ayashi | 2013年10月17日 09:45ココ、一年くらい前に行ったのかな？
印象が薄いのか、はたまた
自分の歳のせいなのか。
記憶が。
ない………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月17日 16:53こんばんは。
コチラは食べてみたいのですが、逝けてません。
新宿は食べてみたいお店が多々在るのですが、最近用がありません。
何とかせねば。。。
ぽんたくん | 2013年10月17日 21:02こんちくわ～。
ここのつけ麺食べた事ないｗ
なかなか美味しいお店ですよね＾＾；
富士山 | 2013年10月18日 16:15
麺はカネジン食品製のエッジがきいた太麺。氷水でしめられモチシコの食感が良好。小麦感もあって旨い。麺量は280g。
つけ汁はジャバ系の豚魚。動物系の旨みはまずまずのミドル級。魚介はカツオメイン。甘酸の付けが食欲をそそる。
具は麺の上にチャーシュー１枚。つけ汁にメンマ、ネギ。チャーシューは低温調理で良好。
終盤少し飽きてきたが、完食。
スープ割りはブーメラン方式。少々甘めだが旨味は良好。
次回は煮干しそばを狙ってみたい。