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「ミルク麺 1000円辛さ5倍」@台湾小吃 美の写真登録はされているが、レビューが無いこの店に。元々中華街にあったお店らしい。ほかのサイトでの評判は二分されている。

思ったよりも小さなお店。先客7人後客3人、ほぼ満席。とりあえず、壁に向かったカウンターに座ってビールとアテに台湾腸詰をオーダー。人懐こい笑顔の女性(店長?)の接客も悪くない。

メニューはミルク麺に決まっているのだが、辛さの選択でモメる。辛さのグレードがお互いに合わない。結局5倍におちついたが、お姉さんは意味ありげな笑み。

ほどなく配膳。一面の白いスープ。緑の青菜と、黒のキクラゲ、赤いのは…鷹の爪・

スープ:一言で表すと、タイカレーのスープに近い。鶏出汁にミルクにココナッツミルク、八角、バニラなどの香料。そして、大量の黒胡椒に唐辛子。辛味は主に胡椒からくるもの。そのため、舌が痛くなるタイプ。
具:キクラゲ、豚のコマ切れ、青菜、ネギ、エビ、クコ、鷹の爪
麺:幅8mm厚さ1.5mmほとのきしめん状の麺。
柔らかめだがもちは硬い。
総評:辛いが美味い。中華というよりエスニック色が強いので、好きな人にはたまらん刺激。太い麺も辛さをしのぐのにピッタリ。自分にはちょっと辛すぎなので、2倍くらいが適量かも。メインは胡椒の辛さなので翌日も割に楽。

ごちそうさま。気に入っちゃいました。

雑:一品料理も豊富で美味しそうなのだが、価格、量ともにビールのアテにするには多人数向き。臭豆腐を出すお店として有名らしいがこの小さな店では迷惑と思い遠慮した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

atomさん、こんばんは。

元住吉制覇を目指して登録したのは自分ですw
何度か昼に行ったんですがやってなかったりでそれっきりでしたー
ちょっとお高めなんですよね~
ただそれでも高評価ですね!!
何人かで軽く飲みに行きましょうw

SSS | 2013年10月9日 21:26

こんばんは

確かに一人だと一品料理の量も多いし値段もそこそこするので2-3人で酒のみながら「辛い!」だの「臭い」だのワイワイやるのにぴったりですね。ちょっと癖があるので合う人と合わない人にわかれてしまいそうですが・・・・。

atom | 2013年10月9日 22:26