宮崎県ナンバーワンを食す旅！と言うわけで、こちらの一杯をいただきにはるばる宮崎県までやって参りました。と言うのは冗談で、有給休暇をいただいて、妻の実家にきております。

お昼前に宮崎空港に到着し、迎えにきていた妻の両親から、麺類さん良く来たね～。お腹空いたでしょう、早速お昼にしましょうと言っていただき、麺類さんのリクエストでこちらのお店にやって参りました。
12時くらいの入店で広い店内は８割方席が埋まっています。人気店であることが伺えます。

店に入って先ず気付くのが豚骨をかち割って煮込んだ時の独特の香りが充満していることです。都内のお店に例えれば、ホープ軒系列のあの香りです。

大きなテーブル席に案内され、着席後にメニューを開くと、デラやらWやら自分向きな単語が並んでいます。もちろんのこと、本能の赴くがままに一番大きなメニューであるWデラとおにぎりをオーダーします。ちなみにWデラとは、麺と肉の両方ともがデラックスであることのようです。

待ち時間は8分程度。提供された丼からは豚骨の香りが強く出ています。宮崎のラーメンといえば博多のような豚骨かなと思っていましたが、実際に提供された丼を見ると、若干黄色見のかかった豚骨醤油系に近いラーメンです。見た目もホープ軒に近いかも・・・
ひとまず記念撮影を済ませてからいざ、実食!

先ずはスープからいただくと、見た目通り濃厚な豚骨醤油そのままです。出汁は充分に感じられ、塩分濃度は通常です。完成度が高く美味しいスープです。
麺はツルシコストレート麺で加水率は普通。スープとの相性はなかなか良く、テンポ良く胃袋に収まります。

具は小さめの豆モヤシ、刻み青ネギ、甘辛タイプのメンマ、トロチャーシュー8枚。
まずは豆モヤシから。麺に優るとも劣らずと言うくらいスープとの相性が良く、美味しくシャキシャキといただきました。贅沢を言えばもうちょい量が欲しかったかな…。刻みネギは普通。

次にメンマですが、関東ではなかなか味わう機会の少ないメンマです。関東のメンマは普通に塩と醤油と中華ダシくらいが一般的だと思いますが、こちらのメンマは甘辛メンマです。九州は醤油が甘いエリアなのでその流れなのでしょう｡ちなみに九州の刺身醤油からは甘さを感じとれます。

チャーシューはWなので8枚です。やや小振りながらも丁寧に下味が付けられた感じがして、ごはん(おにぎり)のお供にピッタリです。赤身と脂身が良い感じで混ざっています。

ちなみに卓上トッピングでニンニクの入れ物がありましたので、中身を確認すると、おろしニンニクに醤油が混ぜられています。食べてる最中にスプーン３杯を入れましたが、かなりパンチ力が上がりました。やっぱり豚骨醤油にはニンニクですよね～♪

総評です。一言でいうと、宮崎県ナンバーワンにふさわしい一杯と言うところです。クセになりそうな味、チャーシューはじめ、充分なトッピングにも関わらず良心的な価格設定であること、人気ナンバーワンにふさわしいでしょう。
ひとまず満足度をそのまま点数とさせていただきます。次回があれば、是非飲んだあとに伺ってみたいものです。ごちそうさまでした。