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夜の味噌ラーメンを食べてみたくて8時ぐらいに行ってみました。が、売り切れ。
塩は全く予定になく、ゴハンも売切れなのに、ついつい担々麺を注文。
黒い大きな丼にオッ〜!ってなりつつスープをいただく。最初の一口は酸っぱい。その後、山椒のシビレ感。唐辛子の辛いという感じはあまりなかったです。練りゴマじゃないから?あまりゴマ感もなく、コクが物足りない感じでした。サランサランです。サッパリと言えばサッパリ。
具は挽き肉がゴロゴロ入って、ネギがザクザクでカイワレが鮮やかで見た目は美しかったです。
麺は少し平たい美味しい麺でした。
食べ終わって、大人な担々麺なのかな~?という印象でした。塩を食べるべきだったのかな~?
?が多く何だかラーメンに集中できませんでした。
ごちそうさまでした。

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