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84点
極煮干[ラーメン/塩]
喜元門 つくばサイエンス通り店（茨城県つくば市）MetaCap

夕方、比較的空いていました。
標記を「塩」の「ローストチャーシュー」で。

ひとくちめ、しっかりと煮干しが広がって、コリッとした細麺をすすっても煮干し感あり。
ローストも他の肉々しい系（thanks）も美味しかったです。
薬味ネギの食感も最高。

ご馳走様でした。

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