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この日は京阪大和田駅にほど近いこちらへ再訪致しました。およそ2年半ぶりになります。前回訪問時と比べてお店のテントがかなり朽ちてきており、未訪問ですが堺の九州ラーメン 六五六 三国ヶ丘店はこんな感じなのかと思わせる外観でした。夜の9:00過ぎにお店に到着、店内は先客1名のみでした。壁に貼られたメニューを確認すると、前回気になっていたモノはかなりなくなっております。その中から気になった表記を注文致しました。程なくして鍋をふる食欲をそそる音がして、写真の一杯が配膳です。スープのとろみが極めて強く餡かけに近いイメージです。その餡状のスープは鶏ガラベースと思われ、化学のピリピリ感がかなり強めのものでした。これにラードの芳ばしさがプラスされております。麺は太めのストレート麺、丸みのある形状で強めのウネリが入っており若干やわめであります。唐揚げは鶏もも肉でジューシー、6個近く投入されております。その他の具材には白菜、ニンジン等の野菜類にカマボコ、チクワ、豚肉、エビ等かなり種類が豊富でした。このお店の麺類ではかなり高値に入る本一杯でしたが、唐揚げと餡の具材も多く、麺が太麺でもありかなり満足できる一杯となりました。次回は焼肉ラーメンいってみたいと思います。
遅れてスイマセン 656と同系統のキタナ…いや味のある店舗なんですね~ それだけで行きたくなります。
>立秋さん、毎度です。 そう、お店のオヤジさんもとても味があります。 メニューが大幅減(それでも多いですが)はほんと残念です(泣)
程なくして鍋をふる食欲をそそる音がして、写真の一杯が配膳です。スープのとろみが極めて強く餡かけに近いイメージです。その餡状のスープは鶏ガラベースと思われ、化学のピリピリ感がかなり強めのものでした。これにラードの芳ばしさがプラスされております。麺は太めのストレート麺、丸みのある形状で強めのウネリが入っており若干やわめであります。唐揚げは鶏もも肉でジューシー、6個近く投入されております。その他の具材には白菜、ニンジン等の野菜類にカマボコ、チクワ、豚肉、エビ等かなり種類が豊富でした。
このお店の麺類ではかなり高値に入る本一杯でしたが、唐揚げと餡の具材も多く、麺が太麺でもありかなり満足できる一杯となりました。次回は焼肉ラーメンいってみたいと思います。