Item: 麺屋 ひな多
Rating: 75
Author: たく☆

75点

『ひな多』さんに訪問です。

なんでも期間限定で煮干しが始まったみたいですからねぇ～♪

11:30くらいに到着すると、ちょうどオープンするところでしたよ。
店頭のPOPを確認すると【期間限定】の記載がありますね＾＾

“エグにぼしラーメン”ですって！

こりゃ惹かれるネーミングですねぇ～ｗ
もちろんソレをポチっとして、食券を女性の店員さんに手渡します。

すると、まず麺量を確認されます。
ランチタイムは大盛・特盛が無料との事ですが、
普通でお願いします…。。

続いてエグミを確認されます。
伺うと、この“エグにぼしラーメン”はエグミを強くする事も可能との事ですよ。

へぇ～、そんな事も出来るンですか～。
そしたら当然強めにしますよね！ｗ

エグミ強めでお願いして配膳を待ちます。

で、注文後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープをひと口啜ると、、
あれ？？エグくないぞ。。
確かにニボ感はしっかりとしてますが、
エグさはあまり感じませんねぇ…。
塩分過多でもないですし、醤油感もちょうどいい具合で、
むしろ飲みやすいですよ。

ただ、このネーミングで且つ、エグミ強めでお願いしましたので、
すっごくドギツイのを想像しちゃってましたからねぇ…。。
この感じは拍子抜けですよ…。。

麺は中細のストレートタイプです。
ちょいヤワめですね。
見た目で勝手に「硬めのパッツン」かと思っちゃいましたので、
これまた拍子抜けでした。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ・海苔です。

チャーシューは提供前にバーナーで炙ってましたね。
香ばさがイイですね＾＾
適度に噛み応えがあって、肉感が楽しめますよ。
メンマはコリコリっとしてます。
ネギのザクリとした食感はアクセントになりますね。

美味しいンですが、名前負けしちゃってますかねぇ…。
普通に“にぼしラーメン”でいいのでは？？
エグさを求めて食すと、かなりの物足りなさがありますし。。

エグイ＝美味しいってのは難しいとは思いますが、
限定メニューですからねぇ～。
もっと突き抜けて欲しいです。

ご馳走さまでした。

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2013年10月2日 06:58投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 6件

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ども～
麺量が特盛りまで！そりゃスゴイ！！
ワタクシは貧乏性なんで「夜の分まで食べるぞ」と訳の分らん解釈で特盛りを（ｳｿｗ）
凄い葛藤の中、普通盛りをオーダーするでしょうｗ
エグミ強めが普通に感じる・・・これってラヲタ病では？ｗ
まぁ強弱がその場で出来る！ってのも頭の中でクエスチョンマークが巡りますが。