コメント
こんばんは。
これは、残念なことです…。
写真を見たら、中華の前菜か、と思いました。
しかも、あの細麺が、そのまま油そば、とは…。
まあまあなのは、ネギだけですね、きっと…。
油そば、はメニューから消去したほうが良さそうですね。m(__)m
nice50 | 2008年2月22日 23:28のりぞんさん、こんばんは。
期待していったので残念な結果となりました。
なかなか油そば系の旨い店はありませんね。
あまり多くの店で食べたことがないのですが、私にとっては油そば、汁なし系では「ラーメン二郎 環七一之江店」の汁なしが現在のところ、ぶっちぎりで1位です。
久しぶりに食べたいなぁ!
メタボマン | 2008年2月22日 23:47再度こんばんは。
環七一之江二郎の汁なしは、旨いですよね、ほんと。
水曜定休ではなければ、もっと繰り返して訪問していたと思うのですが…。
汁なし、近所で見かけたらレビします。
nice50 | 2008年2月22日 23:55早朝おはです〜w。
地元の油そば、残念です・・・。
自分もその昔、地元船橋の油そば連食をして両店とも30点代というひどい目にあいました(泣)。
通常の店の場合、ラーと同じ麺では弱いと思います。
歯ごたえ・量は油そばでは重要ですから。
中途半端なら置かないで欲しい、そんな1杯でしょうか。
一之江の汁なし、相変わらず旨いですですw。
量・麺の強さ、CP等どれをとっても文句の付け所がありません。
近くにこの店がある自分は幸せ者だとつくづく思います。
エイチジー | 2008年2月23日 06:08エイチジーさん、こんばんは。
埼玉は汁ナシ系のお店自体があまりないようです。
今回のようにたまに見つけると…残念、てなことがまだまだありそうです。
>一之江の汁なし、相変わらず旨いですですw。
うらやましい限りです。また、たべたーい!
メタボマン | 2008年2月23日 23:04

メタボマン

またぞう








店内に入ると先客2名がテーブル席で食事中です。
カウンターに着席しメニューを見ます。でも今日のメニューは決まっています。
のりぞんさんのレビューから、ラーメンはまあまあの味のこの店に油そばがあることを知りました。春日部市内のラーメン屋さんで「油そば」がある店は私の知る限りありませんでした。そんなことで、本日はその「油そば」を食べにやってきたのでした。
注文後5分ほどでそれはやってきました。第1印象「ボリュームがないなぁ。」
トッピングは細切りにされたチャーシュー、メンマ、刻み海苔、ワカメ、そして白髪ネギ、その上に白ゴマが少々のっています。油そばとしてはかなり寂しいトッピングですかね。
記念写真を撮ってからいただきます。
タレが下に沈んでいるので、麺と具をまぜまぜ、よーくかき混ぜて味をなじませます。
一口目、醤油ダレと油(サラッとした油です。)がまあまあの味を出しています。
白髪ネギの食感がいいですね。チャーシューは1枚分が細切りで入っているくらいの分量、少な目です。
麺は細麺、かなり柔らかめの茹で上がり。たぶん、通常のラーメンの麺と同じものなのかと思います。油そばの麺としては???だとおもいました。歯ごたえがなく白髪ネギのシャキシャキ感だけが口の中に残ります。
私は食べるのが基本的に早いので、スープのない油そばはあっという間になくなりました。通常、大盛りを頼まなくても満足できる私の胃袋でもボリューム的にかなり足りませんでした。
つけ麺もそうですが、油そばも通常のラーメンより多い麺がないと腹がふくれませんね。通常の1.5倍は欲しいなと思いました。
油そばとしては、麺の量、太さ、歯ごたえ、そしてトッピングの量が少ないことに不満が残る1杯となりました。