平日の夜、友人と食べに訪問しました。地下鉄の駅からしばらく静かな住宅街を歩くと、雫さんがあります。堀田と妙音通の中間位でしょうか。明るい店内は清潔感いっぱいです。先客３名、後客３名満席にはならない程度です。汐そば（塩らーめん）をあじ玉トッピングで注文しました。とても優しそうな大将と素敵な女性のお二人で営業されていました。ランチョンマットを配したお洒落なカウンターに、程なくして丼登場です。お冷やもガラスのコップではなく、素敵な湯のみでした。木製のレンゲにてスープから頂く。煮干し油が、割と前面にあるすっきりした味わいです。決してクドく無く、味はしっかり。でも後味さっぱり。美味しいスープです。甘みがあります。香りはそれ程、鰹の香りは感じられなかったです。麺は細麺ストレート。固め麺で注文。歯ごたえは十分でした。焼豚は大柄の程良い厚みですが、ちょっとパサつき感あり。全体を通して非常にバランスのいい汐そばです。話題になる事、請け合いですね。これからが楽しみな、らぁ麺や汐そば雫さんでした。