■要約■体育会系つけ麺、という表現がぴったり。食事としての満足度は高い。ぐにぐにとした麺でお腹いっぱい食べられる、ドロみのあるつけ汁は一度までならおかわり？可能なのもいい。人によっては大味と感じるか

【麺】極太の麺はむちむちぐにぐにの強い噛みごたえ。400gまでだったか、同料金でもかなり増量できます。この食感で腹一杯になる量を食うのはかなりの満足度
【スープ】どろみのある濃いスープです、乳化した脂分もしっかり感じます。味のメインになっているのは表面の黒い香味油なのですが、鰹節っぽい強烈な魚っ気が出ています。これが全てをカツオだし風味にしている、という感じ。…また生姜もおそらく薬味として入っているのですが、底に沈んでしまっているため、よく混ぜて食べるべきなのか、はたまた最後に味の変化を感じさせたいのか

【トッピング】
ボリューム的にそんなに多くない、という印象ですね。叉焼やメンマ以外にも何か底に沈んでいるかも。

※スープ割 ポットから注ぐもの、なんか既製の吸物みたいな複合的な味。これはこれですごく美味い

■総評■
量、食感ともに、お腹を満たすという意味ではかなり満足できるでしょう。むかし新宿で働いていたのですが、当時ここがあったらたまに使ってたと思います。
やはり大味と感じる人はいると思います、スープはあれだけ濃厚なのに味は香味油メインなんだね、など。