じゃい(停滞中)
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75点
89点
80点
コメント
おはようございます。
魚ＤＥすか。
何の魚を使っているか気になりますね。
今回は今一歩だったような感じもしますが、
毎月今月の一杯があって、ローテー圏内だと嬉しいですね。
ももも | 2013年9月6日 08:14おはようさまです。
魚粉頼みの魚介とは少し肩透かしですね。
そう考えるとお値段もお高め～。
ピップ | 2013年9月6日 08:15ももも 様
どうもです！
大人締めな味だったのでよくわからなかったですが、ここでいつも使われているのとは違う気はしました。
味は兎に角、トッピングでもうちょっと魚らしさがあれば納得できたかなとは思います。
仕事終わりに行けるので重宝できます。
じゃい(停滞中) | 2013年9月6日 08:21ピップ 様
どうもです！
魚粉が全くいけないわけではないですよ。
ただ、それがインパクトに欠けているのがネックなだけなので(汗)
物はいいものを使っているのでしょうけどね。
じゃい(停滞中) | 2013年9月6日 08:22麺クラブ！おつ～！！
秘密クラブかと思ったッす！！
junjun | 2013年9月6日 09:22どうも～
うーん、魚粉頼みって、自分が苦手なタイプだなぁ。
別に魚粉は否定しませんが、やっぱりまずはスープだろうと。
スープがしっかりしてないと、いくら魚粉大量投与でも薄っぺらくなると思うんですけどねぇ。
corey（活動終了） | 2013年9月6日 09:53お疲れ様です！こんばんは＾＾
ネーミングセンスはぐっときますが、スープにインパクトが無かったようですね。
久しぶりに、店主の湯切り見たいな～
ではでは、また！！
きくりん | 2013年9月6日 18:23どうもー。
私もヒラマーズしなくてはな。
JAYさん連れてって〜
そうた | 2013年9月6日 19:03corey（活動終了） 様
どうもです！
スープは悪いわけではないですが、弱いという感じですかね。
もとはしっかりしているだけに加えた時の化学反応がうまくいけば問題ないですが…。
じゃい(停滞中) | 2013年9月6日 21:02じゃいさん，どうもです。
ヒラマ，いいですね。
ご夫婦の掛け合い見にまた行きます。
RAMENOID | 2013年9月6日 21:39どうもです～。
ヒラマーズ、乙です！
此方のアッサリ系に柚子は個人的にタマランですわ～＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2013年9月6日 22:24おはようございます～
定期巡回乙～ｗ
今回はも一つな感じですね～
そろそろ行かなきゃｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年9月7日 10:01茨城ラーメン発展願い人（休止） 様
どうもです！
そうなんですか～
じゃあいただくしなないでしょうに～
じゃい(停滞中) | 2013年9月7日 21:50毎度～
ヒラマーズ召集やね～
わちきもヒラマーズに入れるよう、続の兄貴に根回ししとかんと～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年9月8日 07:15おいっす
手厳しいですね～。
でも、まぁ、解らなくはないかもね。
流石はヒラマーズのヘッド！ｗ
Knight（ないと） | 2013年9月8日 22:17Knight（ないと） 様
どうもです！
たぶん貴殿が食ったら私と同等かそれ以上に…。
じゃい(停滞中) | 2013年9月9日 00:34まいど～
ヒラマーズは戦力外通告を受けてもうたわいｗｗ
珍しくイマイチ感が漂っとるね～
ジン１９７１ | 2013年9月10日 21:48ゆずが入っているのですね、注文するときには抜いてもらいます（笑）
みかん | 2013年9月17日 13:49
今回は麺クラブメンバーの同期とヒラマーズ！
今月の一品は魚ＤＥらぁめん(750円)！
券売機にて有無を確認後に購入してショートコーナーに陣取って食券を提示！
2人ともつかれてぼけーっとしていたところにほどなくしてあいつはやってくるのであった！
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/186361475
海苔、ねぎ、メンマ、ゆず、チャーシューのトッピング。いかにもオーソドックスという感じ。それぞれ適度に効果を発揮している感じ。
スープはアツアツで魚が効いた醤油。アツアツなのは油の影響もあるだろう。普段とは違う、厚さのある油の層が見てとれる。しつこすぎるものではないので大きな問題ではないが、個人的にはちょっと引きっかかる。魚の感じは魚粉の大量投入で感じられるもの。実際食べ終えるころにはそこに普段ない魚粉が多く残っていた。どの魚が使われているかはバカ舌なのでわからん珍～。ただ、いつも使われているものでないのは確か。程よいうまさは出ていると思う。かえしもいつも通りで悪くない。
麺はいつも通りのストレートで中細の自家製麺。アツアツなスープに負けずしっかり存在感を発揮していて、且ついいうまさなどを発揮している。
物自体はここらしく優しいもので悪くはない。ただ、今回は個人的にはちょっとオーソドックスすぎるのと、お値段に見合ったものになりきれていないという気がしたのでちょっと不満を感じる。もうちょっと魚について謳っていればまた印象も変わってくる気がするので工夫してほしいなと思う。