【2013年8月】

なんと！
千葉県柏市にある「こってりラーメン誉」出身の方が・・・
ここ、蒲田に店を構えたそうだよ〰＼(^o^)／ｶﾏﾀｴﾖｳｺｿ

「誉」かぁ・・・(゜o゜)
あんまりイイ思い出ないんだけど(笑)
しかし・・・お店を知ったのも、何かの縁！
挨拶兼ねて・・・レッツラゴ〰＼(^o^)／ｳﾘｬ〰

【Order＆Taste】

看板は・・・「味噌」＼(^o^)／ﾀﾞﾖﾈ!

★つけ麺（黒）（730円）特盛（100円）★

☆菅野さん・・・旨いじゃないのさっっ＼(^o^)／

●麺・・・◎～
（地元蒲田の「菅野製麺所」
（中太やや細め
（艶々！
（量：特盛でしたが・・・350gくらいかな＠＠ｵﾔﾂﾀﾞﾈ
☆シコシコ食感の、旨旨麺です＼(^o^)／

●タレ・・・～◎
※黒：当店自慢の味噌ベースの濃厚ダレ
（やや大きな器に、ナミナミとっ＼(^o^)／ﾓｯﾀｲﾈ〰
⇒多いと・・・ちょっと食べ辛いんだよね＠＠
⇒この1/3くらいでもイケルかも(^_^;)
（お約束の「背脂」がたくさん浮いています(゜o゜)
（甘甘甘甘辛辛
（酸味は無し
（大蒜がかなりキイています
（そんなに味噌味噌していません
⇒「そう言われれば味噌かもなぁ〰」って感じ
（「醤油漬けにんにく」のTasteをちょっぴり感じました(゜o゜)
（粘度：シャバ系
（麺との絡みは、良好です(^_^)v
☆「無限大」や「角ふじ」を、ちょっと思い出させる味わいでした(゜o゜)
☆「豆板醤」との相性抜群！

●具
（葱
（ロールチャーシュー
⇒味がかなり染みています
⇒ボロボロした感じ
（メンマ
⇒増量コール不発(^_^;)ﾌｶｸ･･･
（中判海苔

【Memo】

●お店
（ガラス張りなので、混雑状況が良く分かります
（食券制
（Chicで、洒落た雰囲気
（「フラットカウンター」故、ちょっと「ゴチャっ」としちゃってる＠＠ｶﾅ
（BGM:J-POP

●席
（L字型カウンターのみ

●混雑状況
（平日19:54、先客０
（～20:16、後客男性１名のみ

●スタッフ
（男性１、女性１
☆接客は、丁寧でやわらか
☆「増量」「つけ割り」などのオススメは無し
⇒つけ麺は「メンマ増」が可能だったんだね＠＠ｸ〰ﾔﾗﾚﾀ･･･

●お冷
（券売機横にあり
（１杯目からセルフです

●繋がり
柏「こってりラーメン誉」⇒本八幡の「こってりラーメンなりたけ」の出身者が開店
「繋-Gu」⇒柏「こってりラーメン誉」の出身者が開店

【LastComment】

「背脂系」だけに・・・「ティッシュ」があると助かります＠＠
それと・・・「荷物置き」が無いので、大荷物の方はご注意ください。