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本格四川料理の店で食べた炸醤麺(ジャージャーめん)元来甘めの味付けである炸醤麺が四川風アレンジがされていた…当然やや辛めだが本格中華の技が光る一品でありました。ちょっと油が多かったがイヤな感じではなく、中華料理のアクセントとして機能して胸焼けも無し。
紅
テッシー
ぼうし
らんちまん
元来甘めの味付けである炸醤麺が四川風アレンジがされていた…当然やや辛めだが本格中華の技が光る一品でありました。
ちょっと油が多かったがイヤな感じではなく、中華料理のアクセントとして機能して胸焼けも無し。