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2013…08.12 21:20先客6、後客0お盆のせいか外国人観光者が目立つ。味噌が食べたかったのに龍上海は行列が出来ていて入れず、仕方なしに『かもめ』と迷ったが久々に隣の此方へ入ってみる。お!?みそとんこつがあると思い、みそとんこつの食券をポチり。年パス更新時に頂いたクーポンを使って餃子も。豚骨ベースにあっさりな味噌。少し物足りなさなのあるスープ。もう少し味噌が濃いめなら良かったと思う。豚骨もいつもより薄く感じる。麺は中細麺で茹で加減柔らかめ。細めのもやしにワカメ、コーンに青ネギ、フライドガーリックやゴマが散りばめられている。チャーシューは薄目だが大きい。しかし、少々くさみ有り。まぁ、豚骨なのでデフォですね。しかしながら、いつもの無難な豚骨にすれば良かったかな?と少し後悔のある1杯だった。
こんにちは。 土曜日新横浜ウインズに行ったときラー博に行こうかなと思ったんだけど、 入口で行列してたし中でも待たされそうだったので諦めました。 ちなみに競馬は負けました。。。
コバトさん、こんにちは。 こむらさきにも味噌があったとは。 このタイプの豚骨は中途半端になりやすいのかもしれません。 やっぱりノーマルの豚骨のほうが無難なんでしょうかね。
先客6、後客0
お盆のせいか外国人観光者が目立つ。味噌が食べたかったのに龍上海は行列が出来ていて入れず、仕方なしに『かもめ』と迷ったが久々に隣の此方へ入ってみる。
お!?みそとんこつがあると思い、みそとんこつの食券をポチり。年パス更新時に頂いたクーポンを使って餃子も。
豚骨ベースにあっさりな味噌。少し物足りなさなのあるスープ。もう少し味噌が濃いめなら良かったと思う。豚骨もいつもより薄く感じる。
麺は中細麺で茹で加減柔らかめ。
細めのもやしにワカメ、コーンに青ネギ、フライドガーリックやゴマが散りばめられている。
チャーシューは薄目だが大きい。しかし、少々くさみ有り。まぁ、豚骨なのでデフォですね。
しかしながら、いつもの無難な豚骨にすれば良かったかな?と少し後悔のある1杯だった。