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「肉味噌ラーメン¥850+バター¥80+コーン¥80」@北海ラーメン蝦夷の写真8/25 17:40初訪問 先客十数名 後客続々 P空き1/8台

駐車場が1台しか空いていなくて予想以上に混んでいました。
冷製スープの冷しも期間限定で提供されていましたが予め頼むメニューは決めていたので表題の物をオーダー。

具は白菜、木耳、人参、玉葱、豚バラ肉。トッピングしたコーンは¥80にしては多目で嬉しいです。穴開きレンゲがあるので一粒残らず頂けました。
バターはスープ量を考えると少ないので局地的に溶かし味わいました。肉は脂身が1/3位あるものが大量に。あまり好みではないです、残すのも勿体無いので全部食べましたが。

麺は北海道ラーメンらしい中太ちぢれ麺。量はちょっと少なく感じました。

スープは甘辛い味噌。大人には問題ないでしょうが結構辛さがあるので子供には向かないかもしれません。味噌なので出汁は良く分かりませんが好きなタイプのスープです。味噌豚骨らしいですがしつこさは無く家族連れや高齢者が客層に多いのも頷けます。

私には肉が多過ぎたラーメンでした。スープは好みなので野菜ガッツリなラーメンがメニューに無いのが惜しいです。


60点+スープ10点+麺2点+具2点+穴開きレンゲ1点=75点也。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。

肉味噌らべられましたね。
このお店、メニューは豊富ですが、肉味噌が名物ですからね~^m^

>私には肉が多過ぎたラーメンでした。
豚肉はバラ肉なんで、脂身は多いですね。大きさも厚みもあるので、脂身が苦手だとツライかもしれません。。

omuサン | 2013年8月25日 23:23

omuサンこんばんわ!

カウンター中央に座っていたので他のお客さんの注文状況チェックしていましたが確かに肉味噌のオーダーが多かったです。
普通の味噌の野菜強化Ver.もあっても良いと思うんですがね。

SRIDE-眼鏡 | 2013年8月27日 00:00