今日は「ラーメン どん」さんでつけ麺でも食べようかな～とお店に向かうと、なんとお店の入口に「都合によりお休み致します」と書かれてて一瞬呆然としてしまいました。
気を取り直して「饗 くろ㐂」さんに向かってみると、なんと店前に並びが無いじゃないですか。ならばってことで早速入店し、メニューの張り紙がウザイな～と思いながら、気になった牛すじそばとランチライスのボタンをポチっとな。

丁度１席空きがあったもんだから、そのままコップの置いてある席に座って、店員さんに食券を渡してオーダー完了です。一応その時に麺の細麺か平打ち麺かの確認が有ったので、平打でお願いしてみました。

程なくして自分の一杯が大将の手によって仕上げられ、助手さんの手によってカウンター越しに届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～牛の出汁が来ますね～ベースは牛すじを煮込んだときに出るエキスなんだと思うが、コダワリのあるこちらの店だから牛骨も使っているのかもしれませんね。牛臭さもないしサッパリとした上品な味わいに仕上がってますよね。

麺は中位の平打ちストレートタイプで、茹で加減は普通もモチ・プリとした食感はマズマズです。麺量は大体１５０g位だと思うが、ライスも有るからお腹的には普通に満足出来ましたね。

具材は牛すじの煮込み肉に冬瓜（だと思うが不明）・海苔・小松菜・メンマ・揚げネギ？・刻みネギの布陣です。牛すじは味も良くて満足なのだが、この量でこの価格ってのが微妙です。せめてライス付きで９００円なら９０点に行っちゃうかもな～

まあ、量的には普通だったので、いつのまにやら麺に具材が無くなって、スープもあまりの旨さに全部飲んで本日のラー食が終了と相成りました。

いつもは行列がすごくて遠慮してたのに、今日は並びが無くってラッキーでしたね。それよりも饗 くろ㐂さんはどうしたのかな～また行ってみなくっちゃ。

ご馳走様でした。