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「二代目濃厚らあめん¥750」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真先日投稿したかれつけに続いて、連れの頼んだ二代目濃厚らあめんのレビューです。
初代でも三代目でもラーメンは未食ですが、麺友さんの評価もすごく高いので楽しみですねェ(*^^*)

食券を店員さんに渡し、6,7分で着丼。
見た目では、それほどくどそうには感じませんね。
写真を撮って、いただきマース!

スープは最近大好物の鶏白湯をベースに、大量の野菜をブレンド。
タイトル通り濃厚ながらもどこか上品な口当たりで、かれつけのドロンジョ系とは対照的ですね。
先達のレビュー通り粘度はかなり高く、飲みやすくて油断すると飲み干してしまいそう(^^;;
途中で卓上のニンニクを投入すると、味に深みが追加されますヨ〜

麺は中太のストレートで、量は200g。
茹で加減はやや硬めで、コシがありながらモチモチ感抜群。
小麦の風味がとても心地良く、万人受けしそうな味わいでとってもウマ〜イ(^^)/~~~

具は、魚粉,万能ネギ,刻みタマネギ,ノリ,メンマにチャーシュー。
タマネギの存在は、まろやかな雰囲気に拍車をかけていますね。
穂先メンマは長いのが大量に入っていて、柔々の歯応えでスープとよく絡んだ味わいも申し分なし。
豚バラのチャーはトロットロの食感で、脂分の、旨味が染み出ていてたまりましぇーん(^o^)
かれつけと同様非の打ち所がなく、連れと奪い合うように完食完飲となりました♪

食べ終わった後に連れに感想を聞くと、かれつけと同じく100点の返答が。
私と違って普段から辛口意見が多いにも関わらずこの評価なので、やはり女性にも受ける一杯なのでしょうね( ^ω^ )
立て続けの満点はどうかな?と思いましたが、今回もそのままとさせていただきます。

いやー、ココは何を食べてもすんばらしい!!
いつまでも今の味をキープし続けていってほしいですネ^_−☆

さて次の煙行脚は初代?三代目?
それとも二代目を再訪するべきか??
大いに悩むことになりそうm(._.)m

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわぁ~♪

100点とはこれは一度行かなくてはいけませんね~♪
そのチャンスが来るのを楽しみに待ちたいと思います。

えいち | 2013年8月23日 20:03

ども~♪

煙系、実はつけめんより汁そばの方が気になってるんですよね~
大宮?足立?はたまた参代目Jsoul?(笑)
どこも未訪なので迷うなぁ~w

ももたろう | 2013年8月23日 20:27

ども~
二代目だけ酔ってません!
これは酔らないといけませんね。
かれつけを食べようと思ったけど・・・
悩ませます(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年8月23日 20:36

100点も納得ですよね。
再訪したいですが、遠いんですよね~。

100(卒業) | 2013年8月23日 21:09

こんばんは。

これまた旨そうですね。
濃厚なスープを味わってみたいですよ。
かれつけと甲乙つけがたいでしょうね^^

赤城山 | 2013年8月23日 21:58

こんばんはー
こちらは本当にうまいですよね~~
奥様、本当に大満足したようで、それも
すごく嬉しかったんじゃないですか??
店長さんにも会いたいし、また行きたいな~

キング | 2013年8月23日 22:34

こんばんは。
こちらのラーメンは私も大好きです。こちらはつけもラーメンもカレー系もどれも最高ですよね。実は今日行こうと思っていたのですが、思いのほか仕事が時間かかってしまった断念しました・・・

poti | 2013年8月23日 23:43

こんばんは!
本店は確か麺を選べたような…むかーし確か細麺の大盛りにすると、
大盛り分を替え玉のように時間差でくれたような…久しくゴブなんで忘れてしまいました〜

アッキーラ(活動停止) | 2013年8月24日 00:13

こんばんはー
満点ですか〜?!
まだ二代目も三代目も行けてないんですよね…
まぁこれも間違いない一杯ですよねw

こんばんは。

満点とは行ってみたいです濃厚に鶏白湯なかなか美味しそうです。
自分も鶏白湯大好きなので興味あります。
最近レビューでは少ない味噌もハマってます^^

きくりん(H,K)  | 2013年8月24日 02:58

こんばんは~
いいですね~100点 素晴らしい^^
トリパイは大好きなんで 二代目行ってみたいです

Gonta | 2013年8月24日 03:28

どもです。
二代目も行きたいですね。
カレーだけに目がいってましたが、汁ありも旨いですか!
悩むね~w

ピップ | 2013年8月24日 07:56

ラーメン大好き夫婦(nao) さん、おはようございます!

>粘度はかなり高く、飲みやすくて

狼煙のラーメンは未食ですが、粘度が高いのに飲みやすいというのは、鶏ベースでベジポタを合わせているからでしょうかね。とても興味を持ちました。

なまえ | 2013年8月24日 08:14

おはようございまーす!

満点が続きましたねぇ~♪

再訪時は何にするか悩んじゃいますよw

たく☆ | 2013年8月24日 08:50

二代目は未訪です。
早く行かなきゃ顔を忘れられてしまいそうww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月24日 09:34

どうもー。
満点おめ〜☆
満点の鶏白湯、食べてみたいですね。
きくりんさん一緒に行く?

そうた | 2013年8月24日 17:11

こんばんは〜^^
ズバリ満点ですね!先日カレーつけ麺を頂くことができましたが、今度は間違いなくこちらのラーメン!と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年8月24日 21:11

こんばんは。

満点でましたね。
小生は二代目さんが一番近いので。
かれつけとこれと、本当悩みます。

ももも | 2013年8月24日 22:58

100点出ましたね〜(^O^)/
早く行きたいな〜(^O^)/

小山釣りキチ | 2013年8月24日 23:08

こんちは!
 おおっ!満点おめでとうございます。
 こちらはかれつけの印象が強かったんですが、
 らーめんもレベル高そうですね。
 どこかで機会をみて訪問してみたいと思います。^^

麺’s | 2013年8月25日 11:11

どうも~

一番近いから三代目からと思ってたけど…。
やはり二代目も行っておかないとダメですね。
初代は遠すぎて再訪難しいですw

corey(活動終了) | 2013年8月25日 12:48

どもですw

おー、出ましたね~w
早く二代目に行きたい!!!

taizoff(ダイエット中) | 2013年8月25日 18:50

こんばんは!

カレーみたいな色合いで濃厚なのが伝わってきますよ(^^)
旨そうだなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年8月25日 23:39

こんばんは

濃厚ラーメンも美味しいですよね~
久々に食べたくなってきちゃいました!
味目当てなのかイケメン目当てなのかわかりませんが
夜の女性客の多さからして女性ウケはしてるようですね^^

mac | 2013年8月26日 22:15

こんにちは~。

満点出ましたね~~^^
これは近い内是非お邪魔しないと~♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月27日 13:15