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「醤油ラーメン」@松壱家 平塚店の写真2013年8月12日


世間は夏休み。悔しいので遠足気分で平塚打ち合わせ。
15時という時間帯が微妙で、中休み中の店も多かった。とりあえずこちらへ。

しっかり濃いめの豚骨醤油。かなり醤油の味が強くて、美味しいんだけどちょっとくどい。
固めオーダーの麺はかなり固め。バキバキというほどでは無いが、ちょっとかたすぎるかな?わりと細いのでまだいけるけど。
メンマがのっているのは珍しい。味は普通。チャーシュー、海苔、ほうれん草もまあ普通かな。

喉の渇くラーメンではあるが、旨味も有り、これはこういうものということで食べられる。
ただ暑い最中たべるラーメンとしては賛否両論かも。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんばんは。

そういえば松壱の系列ってメンマを入れるんですよね。
家系とメンマって個人的には、ちょい微妙なんですよねえ・・・

ぬこ@横浜 | 2013年8月16日 20:30

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

私も家系のメンマは少し違和感があります。
メンマ自体は好きなので気分的なものだとは思うんですけどね(笑)

VUM | 2013年8月16日 23:43