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2013年8月12日世間は夏休み。悔しいので遠足気分で平塚打ち合わせ。15時という時間帯が微妙で、中休み中の店も多かった。とりあえずこちらへ。しっかり濃いめの豚骨醤油。かなり醤油の味が強くて、美味しいんだけどちょっとくどい。固めオーダーの麺はかなり固め。バキバキというほどでは無いが、ちょっとかたすぎるかな?わりと細いのでまだいけるけど。メンマがのっているのは珍しい。味は普通。チャーシュー、海苔、ほうれん草もまあ普通かな。喉の渇くラーメンではあるが、旨味も有り、これはこういうものということで食べられる。ただ暑い最中たべるラーメンとしては賛否両論かも。
VUMさん、こんばんは。 そういえば松壱の系列ってメンマを入れるんですよね。 家系とメンマって個人的には、ちょい微妙なんですよねえ・・・
ぬこ@横浜さん、こんばんは。 私も家系のメンマは少し違和感があります。 メンマ自体は好きなので気分的なものだとは思うんですけどね(笑)
世間は夏休み。悔しいので遠足気分で平塚打ち合わせ。
15時という時間帯が微妙で、中休み中の店も多かった。とりあえずこちらへ。
しっかり濃いめの豚骨醤油。かなり醤油の味が強くて、美味しいんだけどちょっとくどい。
固めオーダーの麺はかなり固め。バキバキというほどでは無いが、ちょっとかたすぎるかな?わりと細いのでまだいけるけど。
メンマがのっているのは珍しい。味は普通。チャーシュー、海苔、ほうれん草もまあ普通かな。
喉の渇くラーメンではあるが、旨味も有り、これはこういうものということで食べられる。
ただ暑い最中たべるラーメンとしては賛否両論かも。