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本日、食べました。「写真撮ってもいいですか」と聞くと、「どこかに載せるのですか？」と聞かれたので「載せません」と答え、写真を撮りましたので、アップはしません。既出ですよね。味ですが・・・老舗に対して評価するなんて恐縮ですが、煮干の感じられるスープ、硬めの手打ち太麺、シンプルな具材、そして価格。かなりコストパフォーマンスは高いです。最近は流行の味を追っかけたり、「暖簾分けです」みたいに親父さんと写真とって、大袈裟にアピールして、商売としては上手いかもしれないけど、味はがっかりする店が乱立してる気がします。みやご食堂さんには、どんな評価されようとも、ブレずにこのままの味、スタイルで営業してもらいたい。
ＦＸＤＢ
八雲
くりぼ✪
とりき
モンゴルマン
ぼうし
本日、食べました。「写真撮ってもいいですか」と聞くと、「どこかに載せるのですか？」と聞かれたので「載せません」と答え、写真を撮りましたので、アップはしません。既出ですよね。
味ですが・・・老舗に対して評価するなんて恐縮ですが、煮干の感じられるスープ、硬めの手打ち太麺、シンプルな具材、そして価格。かなりコストパフォーマンスは高いです。
最近は流行の味を追っかけたり、「暖簾分けです」みたいに親父さんと写真とって、大袈裟にアピールして、商売としては上手いかもしれないけど、味はがっかりする店が乱立してる気がします。
みやご食堂さんには、どんな評価されようとも、ブレずにこのままの味、スタイルで営業してもらいたい。