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「中華そば 650円」@中華そば 金ちゃんの写真毎度~

麺屋 玲で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11581359348.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティが「はらへりへりはら」を告げたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時50分)先客2人、退店時(12時04分)後客7人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11589479809.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11589479809-12640802327.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11589479809-12640802325.html


スープは、熱々シャバなノスタル系鶏ガラ醤油で、
鶏豚主体のライトな動物系ベースに、香味野菜っぽなチューニングで、あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏≧豚な感じの味わいで、動物とカエシのバランスに長けたノスタル系って感じで、この手のタイプにしては化調感がそれほど強くないんが好印象やね。

麺は、自家製中太ちぢれ系、麺量170gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】75【CP】-2【麺】+1【かわいこ加点】+1【祝新店】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11589479809-12640804913.html

総評。昔ながらの醤油ラーメンやね。
このメニューをノスタル系ととるかチープ系ととるかによって評価が割れそうな感も無きにしもアラブ首長国連邦やけど、個人的には好きな味わいでした~

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
気になってた店です。
ワンコインとは言いませんが、価格もノスタルな¥580でどうでしょう。

shun | 2013年8月9日 20:10

しゅんさめ毎度~

ノスタルは、550円か580円が似合うね~w

アカンな~同好会 | 2013年8月9日 20:11

こんばんは~

微妙な判定になりそうですね~
どっちに転ぶかはその時の運~w

近場なのでそのうち追随します。

らーめんじじぃ | 2013年8月9日 20:13

じーめんららーさん爺度~

わちきは好きやけどね~
ららーさんの奥さんも好きやと思うわ~w

アカンな~同好会 | 2013年8月9日 20:23

桃度~

かぶっちゃってすみませんでした。
偶にはこの系もいいですね。
小生が行った時は、ホール女子おらんかった。
残念。

ももも | 2013年8月9日 20:34

こんばんわ~。
たまには良いですね♪
ノスタル系?
スープの色や麺の縮れ具合とか旨そうです。
ワンコインだったら通ってますw。

ピップ | 2013年8月9日 21:21

毎度~

>もももやんやんもももやんやん
被らせてもうたんはこっちでっせ~、ゴメンな~
ホール女子は、桃もガールズに相応しい感じやった~w

>ぴぷやん
こういうのん食べると、心が落ち着きますわ~
ワンコインやったら、わちきも通うで~w

アカンな~同好会 | 2013年8月9日 21:53

どうもです!

貴殿がこれなら安心できそう~
私もかわい子ちゃんに会いにイクかも?

じゃい(停滞中) | 2013年8月9日 22:35

どうも~

北の方のラーメンってノスタル系が多いやね~
僕はそういうの大好き系やわ~w
女子はカワイコ揃いでもっと好きww

ペンギン軍曹 | 2013年8月9日 22:43

どうも~

ノスタル系はチープでこそでしょ。
高いノスタル系は似非ノスタル系にしか思えんわw

corey(活動終了) | 2013年8月10日 07:35

おはようございます。
毎日食べたくなるような「昔ながら」って感じですかね。
麺が食べ応えありそうですね。

あらけん | 2013年8月10日 08:01

こんにちは。

いわゆる昔ながらの醤油ラーメンって感じでしょうか?。
決してとんがったり目立ったりしないのでしょうが、毎日でも飽きずに食べられそうですね。

glucose | 2013年8月10日 08:32

毎度~

>じゃいさめ
かわいこは物凄く可愛かったで~w

>ぺんさめ
かわいこ狙いで通えや~w

>こりさめ
ノスタルとチープは微妙に違うで~、ヒント、後楽園w

>あらさめ
麺がぷりぷりぷりちゃんで旨かった~w

>ぐるさん
こういったラーメンがいちばん安心するかも~w

アカンな~同好会 | 2013年8月10日 09:17

クラシカルな醤油。
行こうと思ったら。
京成ぢゃないんだ。
日本一高い東葉高速線ぢゃん〜

旅行に行って金がない〜

毎度~~

>鶏豚主体のライトな動物系ベースに、香味野菜っぽなチューニングで、あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル  

これがいいんですよね!

mocopapa | 2013年8月10日 18:46

まいど
チープだろうが、ノスタだろうが、
こういうラーメンが一番いいんだよねwww

したん | 2013年8月10日 21:17

毎度~
先週末、新潟でこのタイプを食べましたわ!
金額はワンコイン以下w
このようなタイプ、たま~に食べると美味しいねん!!

はち ~減量中~ | 2013年8月11日 15:55

毎度~

>ぶるさま
あの電車は乗らんど~w

>もこさま
そうそう、これがええんよ~w

>したさま
そうそう、こういうのん以外、いらんわ~、いるがなwww

>はちさま
ワンコインが似合うよね~w

アカンな~同好会 | 2013年8月12日 08:06