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コメント
こんばんは。
コチラは寿司屋が手掛けるお店とのことで、
カツオの効いた和風な感じのようですね~
サッパリとしたつけ麺は夏場にはありがたいですね~
ぽんたくん | 2013年8月7日 22:30こんにちは。
寿司屋のラーメンですか。
魚の出汁がバッチリ効いてて旨そうですね!
食べてみたいな~
ayashi | 2013年8月8日 08:57こんちくわ~。
器や盛り付けが、幸楽苑に似てたwww
つけダレの器は違うけど。
蕎麦屋のつけダレの器みたいですね^^;
富士山 | 2013年8月8日 14:18こんばんは~
これは酷暑続く日にはモッテコイな一品ですね~
スルスルっと食欲不振にもイケちゃいそうな一杯です。
らーめんじじぃ | 2013年8月8日 22:41寿司や?????
なんでもあり。つーか、
らーめんは儲かるんでしょうね。寿司に比べりゃ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月9日 09:32おはようございます。
寿司屋が始めたラーメン屋??
ラーメンが寿司に通ずるものがあるんですかね~
でも 美味しければOK~♪
Stag Beetle | 2013年8月9日 11:10おぉ、このルックス、かなり好き系です。
鰹の出汁に冷たい細麺を浸けて啜るなんて、夏の日にぴったりですね!
タム6000 | 2013年8月10日 00:03おはようございます。
醤油塩中華そばが気になります。
mocopapa(S852) | 2022年10月21日 08:37

kamepi-
ココペリ
スパマキシマム
あかいら!







テーブル席に座りざる中華600円を注文。程なくして丼が登場。
麺は中細ウエーブ。茹で具合はジャストでシコツルな食感でのど越し良好。量は130g位か。
つけ汁は醤油ベースに確りとしたカツオ出汁。心地よし酸味が食欲をそそりサッパリとして好みの味だ。
具はチャーシュー、味玉、海苔、薬味のネギ、ショウガ。チャーシューは小さ目なのが2枚。ほろほろと崩れるほど柔らかく、確りとした味付けが良好。味玉は固めの半熟加減でまずまず。薬味のショウガがつけ汁に良くあう。
ツルツルと麺をすすり完食。これは、汁そばも試してみたいなと思わせる一杯だった。