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「おくら納豆まぜ麺」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真この日はいつもお世話になってるスタッフさんがいなかったので、たまには変わり種でもと表記をオーダーしました。

いつも坦々系なんで、かなりサッパリした仕上がりですね。
つけ麺系と同じと思われる麺は、小麦の感じが心地よい中太ストレートで、冷やでお願いしたので歯ごたえも良く美味しいのですが、タレが醤油負けしちゃってる感じですね。

でも坦々と違ってサッパリしてるので、ヘルシーなのかも(^^

詳しくはコチラで
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11574765339.html

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