2013年7月27日(土)11:50訪店。

真夏の中、汗かきながら娘二人を引き連れて
やって参りました。暑いです。

どのラーメン屋にするか迷いましたが、カードを
持っていたのでこちらへ。子供は2回に1回、子供用
ラーメンが無料になります、なんてすばらしいサービス(T-T)b

わたくしは、期間限定の表題「黒武者」をいただきます。以前にも
いただいたことがあります。

かなり混んでいましたのでしばらく、と言っても7,8分でしょうか、
順番にラーメンがやってまいりました。

黒めのスープに背脂満載ですｗ、さっそくいただきます。
スープは焦がし風味、けっこう好きなタイプの味です。ちょっと甘めになっています。

麺は気持ち細めのストレート。若干疲れぎみの柔めでした。もう少し固めもありですね。
麺の色がスープに染まり茶色麺となっています。スープが染み込んでいる感じでおいし
かったです。前回は麺が勝っている感ありましたが、今回はスープが大勝していますｗ。
自分のコンディションによって、やっぱり毎回印象も変わりますね。

玉子も付いています、半熟で味付きとなっていますが、スープが濃いので味付け玉子の
味は薄く、スープ風味しか感じられなかったですｗ。スープと一緒に食べると美味です。

チャーシューは薄っぺらく脂部分でしたが、これはいつものことなのでそれほど気には
なりませんでした。

背脂ありありですが、それほど脂っぽくは感じられなかったです。ただ後半になると
ちょっと効いてきますねｗ。後半戦は、壺ニラ入れて味変です、ダイレクトに口へ
持って行った方が辛みもきいておいしいです。

スープ味が濃い分、具材などの味はすべて薄く感じます。それほど濃いめのスープで
した。これはこれでおいしかったです。後半の味変をどうするかが今後楽しみになり
ました。

ちょっと濃そうなラーを食べたい時にまたチャレンジします。どうもごちそうさまでした！