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「肉汁つけ麺 780円」@麺工房HIRAMAの写真夏のスタミナカレーライト(和えそばVer甘口)
http://ramendb.supleks.jp/review/789652.htmlを食べた後に訪問。

肉汁つけ麺の構成は、麺およびつけ汁。
麺の上にはネギ、つけ汁の中には豚肉と油揚げがある。
豚肉と油揚げの量があるため、つけ汁にボリューム感がある。


麺は、中太麺。いつもの麺と比べるとやや太い。
茹で具合はまずまず。
故に、コシと喉越しの良さも悪く無い仕上がり。

つけ汁はサラリとしたものでありながら、麺との絡みはまずまず。
豚肉と油揚げによる脂分がつけ汁の味に深みを与えるだけでなく、
麺とつけ汁との絡みを高めている。

突き抜けるような美味しさはないものの、
クセ無くスッと食べられるので、夏バテ対策には良いかも。

ご馳走様でした~。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです!

あれ食べてこれ食えるのは貴殿ぐらいやろ!
いつもより説明が十分ではないぞよ~

じゃい(停滞中) | 2013年7月27日 08:03

毎度〜

あれ食べてこれ食べたんか〜w

じゃいさまとドッキンコやで〜

アカンな~同好会 | 2013年7月27日 11:09

> じゃいさん
どもっす!

暴走した貴殿ならウチの3倍は食べるでしょ~に。
ん~、説明は貴殿のレビューがあるから大丈夫でしょ~。

Knight(ないと) | 2013年7月27日 22:28

> アカンな~同好会さん
毎度です~。

せっかく柏まで出掛けたので~w

柏でじゃい様とのドッキンコ…面白そうやわ~。

Knight(ないと) | 2013年7月27日 22:29