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「チャーシューメン 大盛り 680円」@共進軒 万代店の写真久しぶりの新潟出張の昼食でこちらへ。
万代シティバスセンターでバス待ちの間に昼食を食べる時間ができたので、ネットでお店をいくつか調べたところ、こちらがヒット。昔ながらの価格で頑張っているということで、入ってみると13時すぎで先客は無し。
カウンターに座ろうとしたところ「空いてるからテーブルに座りなよ」と声をかけてくださる。

テーブルでメニューを見まわし、ラーメンは390円!安い!
あまりにも安いのでチャーシューメンを大盛りで注文。

しゃがれた声の女将さんの「チャーシューメン!あいよぉ!」という威勢の良い声とともに調理が進められていきました。
続いて来店の方の注文でも「マーボーメン!」と大声で返事されていて、女将さんすごい!と気おされてしまいましたw

できてきたラーメンは写真の通り、綺麗なスープのチャーシュー6枚入り。
味は割と薄めですが、しっかりと塩味がありグイグイ飲めるスープ。
麺は柔らか目でしたが、このスープには合ってるのかな。
具はチャーシューの他、メンマ、ナルト。メンマは甘めの柔らかいタイプ。

大盛りにしたのもありますが、お腹いっぱい。
しかしこれで680円は安い。
次は頼む人の多かったマーボーメンにチャレンジしてみたいです。

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