６８０円也
初訪、23時前の入店。先客７名、後客１名。
店前券売機による食券制。お冷やは店員さんが出してくれ、お替りは卓上ポットにて。
アイテムはニンニククラッシャー・紅生姜・辛子高菜・白ゴマ・胡椒・餃子３点調味料。

所用前に「一龍」に行きたかったけど時間が無く、所用の後にコチラへ。
お店に近づくと、見慣れた感じのPOPメニューが見えてきした。
特に御徒町駅付近でよく見かけるスタイルのPOP、ココも多分グループだなw

白濁スープにやや油層が張った表情、サラリとした口当たりで濃度は中庸という感じ。
トンコツ臭やワイルド性はなく、しっとり落ち着いた味わいです。
魚系なども若干使っているようで、豚骨オンリーとはまた違った厚みが感じられますね。

麺は細ストレート、事前ヒアリングがあり「めちゃばり（かためよりカタ）」でお願いしました。ボソ感が好印象でしたよ～♪
具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギ。

食中、他客さんが使った近くのニンニククラッシャーを店員さんが片付けに来ました。
クラッシャーだけを交換するのかと思いきや、クラッシャーと何故か残ってるニンニクまで下げていかれまして…
手に届く範囲にニンニクが無くなってしまったので替玉はせず、最後に紅生姜をチョチョッと使って〆。

ごちそうさまでした。あぁニンニク・・・の１杯でした。
おそらくグループ系列店と思われるコチラ、無難にまとめながら不満感も抑えた仕上がりで、ならではだなぁと思いましたw