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東京から日帰り出張で、昼食にいただきました。スープは、豚骨のいやな臭みが無く豚骨のおいしさを堪能できました。個人的には店の外まで豚骨のにおいがするお店のラーメンはあまり好みではないのでＧＯＯＤ！麺は細麺ストレート、固めで注文。まあ普通。高菜は入れて正解。最初は高菜を混ぜないように食べて、途中で高菜とともに食べると風味が変化して2度おいしい。細かい気遣いを感じたのは、卓上に置いてあるゴマ。東京だとすりつぶしたものではなく丸々のゴマが入っているが、このお店にゴマにはすり潰したゴマが含まれていた。
masmasramen
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
たあ
グフ ゲルググ
山田進
武田
スープは、豚骨のいやな臭みが無く豚骨のおいしさを堪能できました。
個人的には店の外まで豚骨のにおいがするお店のラーメンはあまり好みではないのでＧＯＯＤ！
麺は細麺ストレート、固めで注文。まあ普通。
高菜は入れて正解。最初は高菜を混ぜないように食べて、途中で高菜とともに食べると風味が変化して2度おいしい。
細かい気遣いを感じたのは、卓上に置いてあるゴマ。東京だとすりつぶしたものではなく丸々のゴマが入っているが、このお店にゴマにはすり潰したゴマが含まれていた。