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「汁なし担々麺(辛さ:普通)」@中国家庭料理 楊 池袋店の写真投票その他の所用をパッパと済ませ、駅に着いたところ、
次の電車が湘南新宿ラインだったので、
今日は思い切って、普段足が向きにくい池袋へやってきました。
目的地は、以前に孤独のグルメで取り上げられていたこちら。
他レビューを見ると、山椒が効きすぎて完食できない方すら居る位
強烈な味付けらしく、覚悟して臨んだのですが
実際に食してみると、ナッツの甘みが辣油・香辛料をほぼ抑えており
かん水抜きのモチモチした麺とは好相性ながら、どこか大人しめな一杯という印象でした。
ビリビリくる基準で見れば、香家程ではなく
花山椒と青山椒の差によるものを感じながら完食。
ボリュームについても、自分には少なすぎず多すぎずといった具合で
これなら、麻婆豆腐とビールは優に付けられそう。
次回は辛さを変えて来たいと思います。
どうもご馳走様でした!

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