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コメント
こんばんわ。
今日は、県北を攻めようと思ったのですが、はりけんの限定に行ってしまいました。
温かいスポーツ新聞はなかなか巡り会えないですねw
極太麺、頂きますよ～♪
ピップ | 2013年8月3日 01:03麺が良いですね〜！
食いたい♪
tomokazu | 2013年8月3日 03:35どもー。
行ったのはかなり前ですが，麺のむにゅむにゅっとした食感が独特だった記憶。
日立は面白い自家製麺の店がありますよね～～♪
Ra.Ibasen | 2013年8月3日 07:00おはようございます！
常陸大宮市は機会が極めてないですが、地域密着店好きなんですよね～。
あらけん | 2013年8月3日 07:12こんにちは。
シャキシャキ感を残しながら炒められた野菜、レベルの高いタンメンですね。
glucose | 2013年8月3日 17:55
週末のお昼11:30頃．常連さんがカウンターの端の席を占領している以外客無し．
迷わずタンメンを極太で注文．600円也．
待つかなと心配したけど10分程度でラーメン登場．
麺は平打ちの幅広でピロピロ．こういうのってたいてい柔らかいんだよなと食べてみると，かなりモッチリとコシがある．これは良い．麺量は150gくらい．
ヤサイがたっぷりで良い．炒めた油まみれということもなく，シャキシャキ感はやや弱めのアッサリ系．
スープもアッサリ．ヤサイの旨味が出たタンメンらしいスープだ．
こういうのが食べたかったので大満足．プチ遠征の甲斐あり．
店内はそこそこゆったりとして，そこそこくたびれた感あり．
調理専門と接客専門のおじさん二人って珍しいパターン．
さっきまでおじさんが読んでて温いスポーツ新聞を出してくれたり，丁寧な接客がナイス．
地元の人のためのお店だけど，麺好きラヲタなら極太麺は試す価値あり．