平日の夜限定で「エビ台湾まぜそば（800円）」が発売されたという情報をブログ（http://ameblo.jp/hakushin301/entry-11564936190.html）で得たので行ってきました。
夜の営業開始時間に店に到着すると先客は無し。一番乗りでした。
限定数は20杯という事でしたが、後客も2名しか居らず、売り切れは無さそうな感じはします。

待つ事10分程でメニューが到着...

具は卵黄、ミンチ、糸唐辛子、刻み海苔、魚粉、茹でエビ、干しエビ、エビ煎餅と名前の通りエビ尽くしで具沢山です♪
まずはそれらをよく混ぜます！
麺はこの前「ラーメン・つけ麺 爆王」で食べた麺（http://ramendb.supleks.jp/review/787268.html）と同じっぽく、タレがよく絡んでいました。
海老の風味が楽しめると思っていたタレなんですが、唐辛子の辛さが強くて海老の風味は全くと言っていいほどせず残念でした！！
ミンチや刻み海苔や干しエビは量が多くて良かったんですが、干しエビに関しては多すぎて食感的に邪魔な感じです！
そして茹でエビももう少しプリプリの食感であってほしかったのと、エビ煎餅はフニャフニャで濡れ煎餅っぽくなっていて食感を楽しめなかったのも残念です！！

たまたまかもしれませんが、海老をメインにしているメニューでこうも海老に裏切られるとは思ってもいませんでした！今回に関してはエビ抜きにした方が美味しかったような気がします・・・