前の職場の先輩と難波で飲み、最後の〆につけ麺を食べようとなりました。飲んでいたバドガールのお店のすぐ前に、こちら三田製麺所がありました。三田製麺所は池袋店で食べたことがあり、懐かしさとともに入店。休日２１時過ぎだったので店内はそこそこ混雑していました。口頭で注文。もう結構お腹が膨れていたのに、大盛りまで無料だったので、大盛り(４００ｇ)で注文してしまいました。また、あつもりでの注文です。

　意外と結構待たされ、１５分後に登場！

　スープ：スープは池袋店と同じでした。粘度の高いドロッとしたスープで、魚介の味がかなり強く出ています。ドロッとして粘度が高いのはつけ麺としてはうれしいのですが、どうも味が画一的過ぎてちょっと飽きが来るのも早いのが難点・・でした。これに野菜だとか動物系だとかのスープを加えれば、そしてそのバランスがよければ、とみ田あたりとも遜色のない味になろうかと思います。

　麺：極太つるつる麺です。水切りが甘いのか結構水気が多く、麺を食べ終わった後も丼の底に水が溜まっていました。２００グラムがデフォルトですが、３００グラム(中盛り)、４００グラム(大盛り)までが無料で増量できます。写真は４００グラムのそれですが、お腹が空いていたら４００グラムでも丁度良いと思います。食感やのど越しはうどんにかなり近いですが、うどんよりもコシや味わいが中華麺に近いです。

　具：スープの器の中に海苔１枚、魚粉、コロコロチャーシュー、ネギなどが入っています。コロコロチャーシューは１辺が１．５センチから２センチ近い大型でした。ちょっと硬めでパサっとしているのでやや食べにくい面もありました。

　お腹が膨れていなければかなり美味しく頂けたと思います。お腹一杯だったのに、貧乏性で大盛りにしてしまったのがいけなかった・・・これはリベンジしなければなりませぬ。。。