シルブプレ☆
6月15日、先週の開店日以降２度目の訪問です！

今日も今日とて。めっちゃくちゃ暑い日です。苦笑
お店に入ると、覚えてくださっていたみたいです。


表題メニューをお願いします！
他の方がカウンターのタイルのことを書かれていますが、お店の方でも気になったようで、縁の鋭いところにヤスリをかけてありましたf^_^;)
それからお冷はセルフになってました。


到着して見るとあら！
コロンとたまごが！

普通のを頼んだのですが、間違ったのかな？そいともサービスなのかな？十数秒様子見しましたが後ろの方とオーダーを取り違えた様子もない。
まあしかしあの、これ…、といって「それはサービスです」と言わせてしまうのも無粋だし、間違えました、ってなるのもなんか申し訳ない。結局サービスなのだと思い込んで食べちゃうことにしました！ありがとうございます！今度はちゃんと最初から味玉入りを頼みますm(_ _)m


味はオープンからやはりいろんなお客さんの意見を聞いていじったのか、以前より塩分控えめ、殻の粒子も少なくなっていてちょっとガッツのない感じになってしまっていました。先週の方が美味かったな。それともただのブレなのかな？

まあ～それでもかなり美味しいんですけどね！

スープの濃厚なのはベジポタ的なものもひょっとして使ってるのかな？と今回思いましたが、よくわからないです。



その他キャベツは前より多く、肉はちょっと小ぶりになっていましたが気になっていた筋がなくなってて、これはどっちも僕にとってはいい方向の変化でした！

麺は自家製で、バスバスして風味があり、濃厚なぐうえびスープに負けないくらい、しかも細いのに、主張して来ます。



味玉はしゅがしゅがしゅ、しゅがしゅ、ってな感じに甘めの仕上がりになっていました。


ごちそうさまでした～
サリュ～～