９８０円也
３回目の訪問、12時頃の到着。丁度満席状態、後客続々。注文はコール制。
ご夫婦らしき２人体制。お冷やは奥様が出してくれて、お替りは高台ポットにて。麦茶w
アイテムは、胡椒・七味・お酢・ラー油・揚げ玉。高台にニンニククラッシャー。
場所により若干アイテムの取り揃えが差異。

久々に伺ったせいか、記憶の中のお店のご夫婦の印象と誤差がありましたが、
随分とアットホームで地域密着な雰囲気になった感じがしましたね～。

麺は太ウェーブで、正方形的な断面のスタイル。お蕎麦のような色合いが惹かれますw
〆は水道水レベル。コシは立っていませんが、プルンとした躍動感にムチっとした食感が面白いですね。

つけ汁は粘度の低い口当たり、馴染みあるカレー味が細マッチョにコクを生み出しています。
スパイス感は最初気になりませんでしたが、後から舌にピリピリと表れてきましたね。それでも私でも範囲内の刺激w
味噌は裏方な感じの印象。全体としてカレーにソースを掛けたような味わいを感じたのですが、もしやそれが味噌の働き??

具材は、細切れチャーシュー・豚肉・キャベツ・モヤシ・ニラ・ニンジン・ホウレン草・キクラゲ、といった辺りでしょうか。
アクセントとして端にニンニクチップ、そして真ん中にパインのドライフルーツが添えられ、小技を利かせています。
スパイス感を受けた後のパインの甘ジューシーさ。“酢豚にパインはダメ”派の私ですが、コレは意外にアリww

ごちそうさまでした。味噌カレーをつけ麺で食べられる夏に持って来いの１杯w
チョイとお高めかな～と思いますが、野菜も摂取できますし見た目以上にボリューム感もある印象です。
次回は普通のタンメンあたりを頂いてみたいですね～♪