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「つけ麺(普通盛)」@麺屋吉左右の写真2/12
昨日妹の結婚式があり、予備日で年休を頂いていました。
なんと当日、午前中の予定が無くなったので嫁の了解を得てこちらへ初訪です!!
とはいえ、時間がかかるようなら即退散することになりかねません。。

10:30 雨の中木場の駅を降り立ち、携帯の地図を見ながら手探りで向かいます。。
やっぱり、自然と早歩きになってしまう。。
行列を頼りに付近に行くも、それらしきところは見あたらず。。
ここだ!と右折した先にありました。。
なんと、PPで到着!!
時間は10:40
良かった!!これなら完璧です。。
一瞬臨休かと思いましたが、シャッターが半開きだし、灰皿や電気ストーブ類が表に出ているので大丈夫でしょう。
入り口左手になんと貸し傘が有りますよ!
お客さんを大事に大事にしている様子が伺えます。。

10分くらいから行列が出来はじめ、10分前には約30名の行列に。。
(O_o)WAO!!!この悪天候の中、凄いですね〜

並んでいる間DSやりながらもつけとラーメンのどちらにしようか迷ったのですが、
結局「いいやどっちも食べちゃえ」と言うことになり店内連食決定!
5分前「お待たせいたしました!!シャッターを開けさせて頂きますので、ご注意くださいませ!」と女性の声がかかりシャッターが上がりました。

そこには、噂のうら若き美人奥様が深々と礼を。。
かわいいっすね!!
さんでしたっけ??「あやや」って言ってた様な気がしたんですが。。
「あやや」をもっと清楚にした感じで。。心が和みますね〜いいですね〜(^^)

早速注文タイムのようです。。
ダブルオーダーでラーメンには玉子をトッピングしました。。
どちらを最初に出しましょうか?ってことになったのですが、
寒空の中約1時間並んでいたこともあり、店を出るときは身体が暖かい方がいいかなと敢えてラーメンを後にしました。

奥様は他の方が大盛り頼むときに「量多いですけど大丈夫ですか?」的なことを仰っていましたが、ダブルオーダーの私には言っていかなかった??
見ただけで悟られたんでしょうか??

最初の5.6名に注文を聞いた後、入店。。
もの凄く綺麗な店内。。ホントチリ一つ落ちてないような。。
店主さんも深々と挨拶。。RDB日本一のこのお店やっぱり心構えから違いますよ〜
チョット行列出来ると勝手に勘違いして「食わせてやってる」的な対応するお店が間々ありますが。。
見習って頂きたいものです。。

カウンター一番奥に着席。。店主さんの目はスープを入れる時、麺を締めて盛りつけする姿、麺の粉落としをしている姿も真剣そのもの。。
凄いです。

7.8分程度で高台に。。とうとうご対面です!!
麺が艶々していて旨そうです!
とりあえず麺から頂いてみました。。
お〜旨いですね〜
中太のストレート麺はコシはあまり強くないタイプ
しかし、プリップリ!!食べやすくしかも美味しい!!
これだけで行けてしまいそう。。ある意味優しい麺ですね。。

スープは、見た目中華蕎麦 とみ田のスープをやや薄くしたような色合い。
魚粉よりも豚骨がやや勝っていて、最初濃厚さがグン!と出て後からふんわりお魚さん。。
中華蕎麦 とみ田みたいにネットリという感じではなく円やかなトロ味。。
上品で優しい感じがにじみ出ていて美味しい!!

具に関しては、短冊切りのチャーシューと、メンマ、のり、ネギ。
メンマ美味しいですね〜
海苔は出来れば初めからスープに浸かって手欲しくないかな〜
味は良かったんだけど、最初に麺と絡めるとくっついて来ちゃって。。
出来れば後で味わいたいと思ってたので。。

あと、自分は全体的にもうチョット量が欲しいと思った。。
ただそうするとスープが温まっちゃいそうなので判断が難しいかなとも思う。。

麺をスープに絡めて頂くと、この麺がスープをうまく拾ってきて美味しい美味しい!
夢中になって食べている自分が居ました。
5分程度で麺終了。。ロット最速でスープ割りを頼みます。。
スープ割りすると魚介の風味がたってアッサリになってくるんですね〜
なかなか旨いですな〜〜
もっともっとと要求する心の叫びを連食と言うことで何とか押さえ、2口残してロット最速終了!!
ご馳走様でした。。

ラーメンに続きます。。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちはぁ!

おぉぉぉぉぉ〜〜。ついに逝かれましたかぁ!
しかも、
>結局「いいやどっちも食べちゃえ」と言うことになり店内連食決定!
=>連食とは・・・すごいす!


>中華蕎麦 とみ田みたいにネットリという感じではなく円やかなトロ味。。
>上品で優しい感じがにじみ出ていて美味しい!!
=>そうなんですよねぇ。個人的には、中華蕎麦 とみ田の方がこのみなんですが・・・
  上品なんですよねぇ、ここのって。

満足されたようでなによりです♪

YMK | 2008年2月13日 12:25

連食だなんてうらやましい〜しかも吉左右で。。。
全体的に早め早めの傾向なのでしょう。。。行列がすごい!

らぁめんの店 小櫻へのコメントありがとうございます。

ユー坊 | 2008年2月13日 12:29

YMKさん、ユー坊さん

早速のコメント+ポチッとどうもです!!

YMKさん

いや〜良かったですよ〜(^^)
こういった濃厚系で上品に行こうとすると薄くなったり弱くなったりするのですが
一切そういったことが無くて。。良かったです!!
私もガツッとくる、中華蕎麦 とみ田の方が個人的に好みではありますが。。
ここは旨いっす!!

連食とは・・・すごいす!

いえいえ。。(^^ゞ
行列が少なければ又行きたいところですが。。
行列に加え営業時間のハードルの高さも相まって。。近訪は無理との判断で両方とも逝っちゃいました!

ユー坊さん

コメントありがとう御座います。
かなり満足しましたよ〜(^^)
なかなかハードル高いですが、是非タイミング見図っていって欲しいです!

3ちゃん | 2008年2月13日 12:46

をを!遂に訪問されましたかぁ〜KISSO〜

奥様もお元気そうで、何よりでしょう。
ご夫婦の二人三脚、やはり感動の一杯の提供には健康管理が大切
さりげないもてなしもお客にとっては、何よりのご馳走。0円

此処のつけ麺、食べているとわかる「箸が止まらない」って事を!
さぞ、ご満足されたようで!

で?次なんですね!

1日1麺 | 2008年2月13日 13:47

3太郎さま、kaitです。
まず、妹様のご結婚おめでとうございます。
初麺屋吉左右でダブルオーダー、すばらしい。
噂のうら若き美人奥様ですが、あっしは、オセロの松嶋が
若くなった様に感じたのですが。。

kait | 2008年2月13日 17:14

1日1麺さま
まいどさんです!

本当にお店のご夫婦の優しさが一杯エキスに入っている味でした。(^^)
行列や営業時間を考えると連食しか無いな。。
と言うことでやっちゃいました!!

kaitさま

お祝いの言葉までありがとう御座います!!
美人の奥様。
「オセロの松嶋が若くなった様に感じたのですが。。」
お〜!
細面で目がクリクリしてますもんね!
若い方なのにもの凄く丁寧で出来た人だな〜と感心してましたよ!

3ちゃん | 2008年2月13日 18:24

どうもです!!
をををっっww
なんとニアミスですよ〜
私もこの日降りしきる雨の中行列に参加してたんです。
私が並び始めたのが11:43です。20名くらい並んでましたよ。
私もダブルオーダー!!
でも順番は逆でした(笑)

| 2008年2月13日 23:41

おばんです〜。
なんと今流行の店内連食をしちゃいましたか〜。
しかもどちらも90点台、大満足の様子が伺えますw。
相変わらず店の雰囲気も最高の模様、1時間待ち位、ここのラーならへっちゃらです。
で、さんとニアミスww。
何処で何があるか分からないのがRDBの世界ですね。
行きたくなってきたなぁ。。

エイチジー | 2008年2月13日 23:46

さん、さん

おはようございます。

さん
(゜;)エエッ!!
またもやニアミスですか!!
長八以来2回目ですね!
世間は狭いですなあ。。
「私が並び始めたのが11:43です。」
私が2杯目のラーを食べ始めたのが11:46分なので
恐らく12時前頃にお店を出ていたと思いますね〜
もしかしたらすれ違っていたかもしれませんね。(^^)

さん
店内連食しちゃいましたよ〜
やっぱり、折角並んでいたのと店の営業時間を考えるとハードル高いんで
貧乏根性で行ってしまいました!
今回連食2回目ですが、何だかんだ言っちゃって美味しく食べられるもんです。
二郎は無理ですが。。(T.T)

3ちゃん | 2008年2月14日 09:34

こんにちはぁ、

麺屋吉左右へのコメありがとうございます♪

>つけで熱々でないけれども美味しいと言うことは、相当凄いですね!!
>普通の場合、通常スープが冷えると致命的なくらい味が変わってきますので、
=>同感です。
  確かに、超熱々でうまいのが一番なのですが、
  やはり、同店においては、飛びぬけていると感じております。
  プラスでご主人のこだわりを感じます。

>もう20人待ちが普通に思えてくるのが悲しいですが
=>最近、思ったことは、
  微妙にですが、○心厨房ラーメン 麺徳 東陽町店らーめん 美学屋にも流れ
  緩和されてるんじゃぁないかなぁーと感じております。
  とはいっても、この界隈では、ダントツの行列ですがw
 [ラーメンに全く興味のない、うちの娘が(小学校1年生)知っている程、ここの「行列」が、地元じゃぁ有名すw]


ではでは!
  

YMK | 2008年4月14日 13:13

どもです!

少し緩和されているんですか!!
それなら、また天気の悪い日を見計らって行っちゃおうかな!!
もち!!店内連食(DMS)で!!

3ちゃん | 2008年4月14日 19:30