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「サンマーメン」@三ちゃん食堂の写真570円也
初訪、15時頃の入店。ほぼ満席状態、19時前の実食。
扉を開いた瞬間から、その活気に圧倒されました~。
週末のお店は食堂でもなくラーメン屋でもなく、飲み屋の様相を呈していますw
そしてその雰囲気に躊躇なく溶け込んでいきます(爆)

鶏がらベースな中華系、馴染みやすい口当たりに醤油の香ばしい味わいが好印象です。
餡かけからの旨みとトロミが乗って、調理系ならではの美味しさが楽しめますね~。

麺は細ややウェーブ、やや柔めの食感はこういうお店ならではという感じw相性的には良いと思いますよ。
餡の具材は、キャベツ・モヤシ・ニンジン・ニラといった辺り??お肉も入ってたんだと思いますw失念御免(汗)

ごちそうさまでした。中〆ラーの1杯w
私の好きな「百番」のもやしそばの美味しさに近い味わいで好かったです~♪
きっと“出汁に拘り”とかいうワケじゃないけど、調理とか味付けの塩梅が良いんでしょうね~。色んな意味でイイお店ですw

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

早い安いうまいの三拍子揃ったお店ですよね。
昼間っから居酒屋状態の店内の空気感も好きです。

ども^^
いいですねーサンマーメン

 >入ってたんだと思いますw失念御免(汗)

お酒入ってると どうしても記憶があやふやになりますよねw

はぐれメタボ | 2013年7月22日 19:52

こんばんは。

先日は参加いただき、ありがとうございました!
もしよろしければ、是非、次回もご一緒しましょう♪

おさっても | 2013年7月22日 21:38

こんばんは!

う~む、なんともシンプルで魅力的なサンマーメン!やっぱり神奈川でしたか。。。^^
昭和の町の中華屋は、本当に侮れないんですよね~!

4門 | 2013年7月22日 23:21

具材豊富なラーメンを
塩梅できっちりまとめる確かな腕の持ち主、
腹が減ってきますねーw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年7月23日 00:29

なかなか魅力的なお店のようですねぇ~
飲兵衛な当方にはもってこいのようですw

YMK | 2013年7月23日 08:14

お、あの時の一杯。。って、さりげに麺もの食べてたんですね!全然気づかなかったw
ってか未だこちらで麺を食べたことがありません。
記憶があるのは、ひたすら大生、そしてハムカツとカレールーw
次回こそは調理麺、食べたいなぁ。。

タム6000 | 2013年7月23日 12:09

こんちくわ~。

良いお店ですよね!

また、どこかでお会いするかもしれませんね^^
今後ともよろしくお願いします♪

富士山 | 2013年7月24日 18:21

ラーメン王子さん こんばんは!

王子も行ってたんですか! いいな~
忙しくて、オフ会に行けない・・・

ヨコべー | 2013年7月24日 21:56