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「和風ラーメン(580円)+唐揚げ(50円)+小ライス(0円)」@味遊酒房 花ひらいての写真7/1初訪

今日は午後からみなとみらいに行く用事があったので、ちょっと足を伸ばして馬車道へ。
駅からすぐのトコロに目的のお店はありました。
今日のお目当ては味遊酒房 花ひらいてです。
居酒屋が提供するラーメンとのコトですが、果たして・・・?
12時ちょい過ぎの到着で、先客は2人だけ。
愛想の良い女性スタッフに誘われ、テーブル席に着席。
お冷をゴクリと飲んだ後、テーブル上のメニューをチェック。

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暑かったので冷やしにも惹かれましたが、まずは基本のラーメンを食べてみることに。
ラーメンの値段が安いので、唐揚げも1個付けちゃいましょう♪
ランチタイムは小ライスがサービスとの案内をいただいたので、ありがたく頂戴。
店内はちょっと高めな居酒屋な雰囲気。
清潔なカンジで居心地は良いですね。
卓上には久しぶりに見たエスビー食品がw

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本格的にランチタイムに突入すると、後客がポツポツとやって来た。
ほぼ近所のリーマンらしき男性ばかり。
人間観察をしていると、10分ほどで配膳となりました。

透き通ったスープが印象的。
早速、ズズっと飲んでみる。
あ、醤油じゃなくて塩なんですね。
根拠なく醤油だと思い込んでいたので、ちょっとしたサプライズw
改めて、もう一口。
うん、鼻から抜ける仄かに香る魚介が心地イイですね~♪
ベースは鶏がらだと思いますが、出汁感はかなり強くビシバシとコクが伝わってきます!
気持ち甘めな仕様となっていますが、コレがまた相乗効果で合いますね!!
油っぽさは皆無でスッキリといただける淡麗系にカテゴライズできると思いますが、
味わい深く物足りなさは感じません。
尖った部分がないので、口当たりはとても上品。
ちょっと居酒屋が二毛作で出すラーメンのレベルを超えている印象ですね。
麺は中細・縮れ麺。
ややカタメの茹で加減、プリプリとした食感でスープとの絡みもまぁまぁ。

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具はつみれ、ネギ、ゴマ。
何気に良かったのがゴマの風味♪
芳ばしい香りと味わいは、このスープに合っていると思います。
つみれは、やや苦味を感じるシロモノですが、個人的には気に入りました!(^д^)ウマー!!
ネギもフレッシュな味わいとシャリシャリとした食感がGood!
中盤、卓上のエスビー食品の胡椒を投入すると、ピリっと味が締まって良いカンジに♪
ちなみに、小ライスと唐揚げはこんなカンジ↓

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麺量は150gはなかったと思いますが、ライスと唐揚げがあったので、そこそこ腹は満たされて終了です。

居酒屋が二毛作で出すラーメン、どんなモンじゃい?と思っていましたが、クオリティはかなり高い!
正直、ちょっとビックリしました。
夜の部もかなり期待できそうな印象です。
次回は冷やしラーメンを食べてみようと思います。
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜^^
とっても優しそうなラーメンですが、コクがたっぷりのスープなんですね^^ 神奈川には美味しいお店がたくさんで夏休みの楽しみがどんどん増えます^^

RamenNoodleSoup | 2013年7月7日 22:31

こんばんは。

シンプルですが美味しそうな一杯ですね。
居酒屋のラーメンとは思えない完成度はいいですね!
夜に最後のシメに食べるのも良さそうです。

酒乱 | 2013年7月7日 22:38

おさってもさん、こんばんは。

昨日はありがとうございました。
馬車道までいらしたんですねー
てかこちら平均点は高いなーとは思って注目はしてたんですよね~
この評価をみると馬車道ではこちらに決まりですかね!!

SSS | 2013年7月7日 22:56

こんばんは

うまそうですね。
自分にとってはこちらのお店のほうがハードル高いんです。平日昼は無理。夜に行けば絶対深酒するし・・・。土曜日ってやっているのかなぁ。

atom | 2013年7月7日 22:56

おさってもさん、こんばんは。

あああぁぁぁ〜、先に行かれちゃいましたね…_| ̄|○
1度フラれてからと言うものの行けないでおります。。。

コバト | 2013年7月7日 23:40

おさってもサン、こんばんは。昨夜はお疲れさまでした。

居酒屋が提供するラーメンも、かなり質が高いようですね。
さっぱり系で、飲んだ〆にも良さそうです。もちろん二日酔いにも^m^

omuサン | 2013年7月7日 23:49

おさってもさん、こんばんは。

ここ、通勤経路から微妙に外れているのでなかなか行けないでしますが
みんなの評価も高いし、一度は行っておかないとなあと思っています。
創作系メニューも良さげですが、こういうシンプルなラーメンの評価も高いのは
安心できそうです。

ぬこ@横浜 | 2013年7月8日 06:51

こんにちは。

先日はおつかれさまでした。
で、居酒屋で提供するラーメンも良さげですね。
自分も横浜に行ったら試して見なくっちゃ。

ayashi | 2013年7月8日 09:06

こんちくわ~。

先日はお疲れ様でした。

ここ、ヨコベーさんのレポでBMしてます。
機会があったら、優先順位上げて伺います^^

富士山 | 2013年7月8日 10:34

2600票おめでとうゴザイマス!
悪気は無かったんですが、2601票にしちゃいました。
なかなからーめん店では見かけないタイプのラーメンですね。
ビジュアルに居酒屋ならではのセンスを感じます。
シンプルながらも期待できそうな感じですね。



どーもです。
神奈川も良いお店がたくさんありますからね~♪
夏休みの遠征レビュー、楽しみにしてます。(^^)

おさっても | 2013年7月13日 13:40

酒乱さん

どーもです。
ホント、居酒屋のラーメンとは思えないクオリティでしたよ!
ボリュームが少なめなので、飲んだ後にも良さそうです♪

おさっても | 2013年7月13日 13:41

SSSさん

どーもです。
先日はお疲れさまでした!
またやりましょうね♪
此方は、僕も先人の高評価に惹かれて訪問したんですが、
なかなか良かったですよ~!!

おさっても | 2013年7月13日 13:42

atomさん

どーもです。
早速、行かれたようですね!
そのフットワークの軽さ、素晴らしいっす♪
次回は僕もカレーコロッケ食べてみます。(^^)

おさっても | 2013年7月13日 13:43

コバト

どーもです。
お先にいただいちゃいましたw(^¬^)
なかなか美味しい一杯でしたので、コバトも是非!

おさっても | 2013年7月13日 13:44

omuサン

どーもです。
先日はありがとうございました!
またやりましょうね~♪
で、此方のラーメン!!
居酒屋の二毛作とは思えないほどのレベルの高さでした。
飲みと絡めて食べると、もっと美味しく感じられるかも!?
今度、やってみようかなw

おさっても | 2013年7月13日 13:46

ぬこ@横浜さん

どーもです。
馬車道って、僕も縁の薄いエリアだったんですが、
最近、仕事でみなとみらいに行く機会が出てきたので、
ちょいと足を伸ばして寄ってみました。(^^)
なかなか美味しいラーメンだったので、機会があれば是非!

おさっても | 2013年7月13日 13:47

ayashiさん

どーもです。
先日はありがとうございました!
ちょっと飲みすぎましたけど、楽しかったっす♪
またやりましょうね。(^^)
此方のお店は、JRからはちょっとアクセスしづらい場所にありますが、
クオリティは高いと思いますので、チャンスがあれば食べてみてください!!

おさっても | 2013年7月13日 13:48

富士山さん

どーもです。
先日はお疲れさまでした!
次回は残暑の頃を予定していますので、
またよろしくお願いします。(^^)
僕も此方は先人のレビューを見てBMしていたんですが、
なかなか良かったですね~♪
機会があれば、是非!!

おさっても | 2013年7月13日 13:50

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

どーもです。
2601票目をいただき、ありがとうございます!w
此方のラーメンはシンプルだけど、味わい深い一杯でした。
きっと腕の良い&ラーメン好きな板前さんが作っているんでしょうね。(^^)

おさっても | 2013年7月13日 13:51