竹ノ塚にオープンしたこちら北海道らーめん ひむろ 竹の塚店。
北千住にも先日同系列店がオープンしたので、足立区への進出攻勢でしょうか（笑）
週末の夕方前の半端な時間帯での利用。通し営業しているお店は助かります!!
酷暑ではありましたが、「ひむろ」のイメージは『味噌』なんですよねｗ
ちょっぴり豪勢に「味噌チャーシュー」で挑むことに!!
厨房からは野菜を炒める心地よいサウンド洩れ聞こえて参ります!!
熱そうだなぁ・・・（汗）
およそ７分ほどでソイツと対麺です。
９５０円の商品!!
見栄えはまずまずの様子ｗ
まずはチャーシューを一枚。
肉厚ながら柔らかな食感が好印象。サイズ的にも上々の仕上がりにテンションＵＰです!!
続いてスープを
いやぁ～想定どおりの熱々さですよ（笑）
白い味噌のスープは野菜を炒めた鍋で炊いており、香ばしさも伴っております。
モヤシメインの野菜炒めなのですが、バシッとした仕上がり。
濃いめの味付けがむしろ好印象ですｗ
麺は加水高めのプリッとした中太縮れのタイプ。
カタメの食感がいいですね～スープの絡みも上々の様子。
チャーシューのボリューム感もあり、食後の充実感は悪くないですね～
トッピングクーポンもいただいたので、中途半端な時間帯での利用が増えるかも!!
次は塩か醤油も試してみたいなぁと。