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「ちばから 番外編 「味噌パーコー麺」¥850円」@ちばからの写真ごはんどきマルハン市原店にて6/29,30日限定
ちばから限定メニュー「味噌パーコー麺を」食べてきました

下味を付けた鶏もも肉を片栗粉?にて油で揚げたものが、ひじょうに香ばしくてカリカリサクサクで
美味しかったです

野菜も、普段のちばからで使われないチンゲン菜など、入っていて良い意味で箸休めになって良い感じで、スープもちばから初?味噌味もオイラが好きなドロドロ濃厚系に、確か?「なんつっ亭風の黒マー油」が良いアクセントになっていて濃厚スープと相まって麺に絡んで美味しかったですョ♪

難点を挙げるとするならば
普段ミニを食べているオイラには、推定300g前後の麺量がきつかったのと麺茹で機の火力が弱い為に提供までに時間が掛かる事ぐらいですか?(←これは仕方ないのかも””)
あの厨房設備なら、事前に茹でることが出来る「つけ麺」向きでは?

前回の「坦々麺」の件では、ちばかららしさが出ていなくてひじょうに落胆した覚えがありますが、今回の「味噌パーコー麺は」レギュラーメニューしてもらいたいぐらいに旨かったです!

一応、明日までの限定メニューらしいので興味がある方は食べてみてください

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