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渋谷は毎日通勤で通っているけど、人混みアレルギの私は途中下車したことはなかった。でも、二ボラーがどうしても食べたくなり訪問。見た目は豪快ですが、雑な感じでは無いです。麺は平打ち縮れ麺で、湯で加減普通だと少し柔らかめに感じます。硬めを頼む客がいたので、硬めの方が正解かもしれません。スープは煮干がシッカリと抽出された煮干し醤油で、つくばのイチカワの様に洗練されてはいないが、二ボ好きは満足出来ると思います。炙りチャーシューは上出来で旨し。ネギ、海苔、味玉もまあまあ機能してる。ワンタンは個人的には要らないか〜油そばもある様なので、そちらの方が、この店は美味しいかなと思いました。また訪問します
VIROLOGIST
saima
マシマシ
飛行夢
kaz-namisyusa
poison face
見た目は豪快ですが、雑な感じでは無いです。
麺は平打ち縮れ麺で、湯で加減普通だと少し柔らかめに感じます。硬めを頼む客がいたので、硬めの方が正解かもしれません。スープは煮干がシッカリと抽出された煮干し醤油で、つくばのイチカワの様に洗練されてはいないが、二ボ好きは満足出来ると思います。炙りチャーシューは上出来で旨し。ネギ、海苔、味玉もまあまあ機能してる。ワンタンは個人的には要らないか〜
油そばもある様なので、そちらの方が、この店は美味しいかなと思いました。
また訪問します