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6/22 18時頃 12回目６月下旬の期間限定！昼、夜各20食。夏に先駆け冷やしが登場ですよ！冷やしと言うので、油なしやあっさりとした色の薄いスープを想像していましたが…、こりゃどう見ても冷やしに見えないww。冷やしに見えない冷やしラーメンコンテストをやったら日本一レベルですよ！【スープ】こう見えてさっぱりスープなんじゃないか？という期待をいい方向に裏切るガッツリ出汁が出たスープです！通常の熱々スープ位の勢いで、煮干しがしっかり、醤油もしっかり効いています！冷えていてもしっかり出汁のうまみを感じさせるのはさすがですね。【麺】これも、通常通りの麺なんでしょうが、冷えているのでいつもよりしまって感じます。氷水で冷やしたのでしょうか？スープ以上に冷たく感じました。【具】チャーシュー、味玉、ねぎ、穂先メンマ、もやし冷やしらしさを感じさせないトッピングがいいですね！
うなぎラーメン
とくちゃん
Tamagooo
HASH-ROYAL
６月下旬の期間限定！昼、夜各20食。夏に先駆け冷やしが登場ですよ！冷やしと言うので、油なしやあっさりとした色の薄いスープを想像していましたが…、こりゃどう見ても冷やしに見えないww。冷やしに見えない冷やしラーメンコンテストをやったら日本一レベルですよ！
【スープ】
こう見えてさっぱりスープなんじゃないか？という期待をいい方向に裏切るガッツリ出汁が出たスープです！通常の熱々スープ位の勢いで、煮干しがしっかり、醤油もしっかり効いています！冷えていてもしっかり出汁のうまみを感じさせるのはさすがですね。
【麺】
これも、通常通りの麺なんでしょうが、冷えているのでいつもよりしまって感じます。氷水で冷やしたのでしょうか？スープ以上に冷たく感じました。
【具】
チャーシュー、味玉、ねぎ、穂先メンマ、もやし
冷やしらしさを感じさせないトッピングがいいですね！