７００円也
初訪、23時前の入店。先客なし、後客１名。
注文はコール制。お店は２人体制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、胡椒・一味・餃子３点調味料。

近くの新店居酒屋ラーメン屋さんが開いてないなぁと思ったら、～22時でしたかww
私的には居酒屋さんってーと、ドチラかというと22時～なんですが（爆）
というコトで未訪店開拓。コチラは熟れた町のラーメン屋さんです。

モヤシとチョピっとのニンジン餡かけがスープ全体に馴染んだ状態での提供。
スープは鶏がらベースの中華系、醤油の主張は無いように思えたので「塩」なんじゃないかな～??
塩気も優しい感じで物足りなく思う懸念もありますが、飲みの〆としては丁度良い感じw

麺は中細微ウェーブ。中華系にありがちな柔な仕上がりですが、全体には馴染んでいます。
あれ、お肉はあったっけな？無かったような…
終盤は胡椒やお酢で変化を与えながら楽しみました。

ごちそうさまでした。お相撲さんにいそうな１杯でしたw
調理系はその味付けのアクセントなどに醍醐味があったりしますが、コチラのはとってもシンプルでしたね～。
それはまたそれでアリですね。他の調理系も頂いてみたいなぁ♪