立川麺志
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
コメント
毎度様です
美味しそうだに～
祭日開けに行って休みだった以来、忘れてたお店です。
思い出したのでそのうちに。
もんど | 2013年6月10日 22:15板金屋さん、コメントありがとうございます。
美味しかったですよ。
ビールにおつまみもありますから、次回はゆっくり楽しみたいですね。自分のペースで長居できそうな雰囲気のラーメン店でしたから。
立川麺志 | 2013年6月10日 22:23毎度です～
先月行ったんですが、レポ拝見するとまたお邪魔したくなりますね。
いやあ～自分はナルトにスポットを当てたことは無かったです。
勉強になります～
としくん | 2013年6月10日 22:59麺志師匠、完全に忘れてた名店を思い出させていただき、感謝至極です。
The 醤油ラーメンって感じのビジュアル、全然凝ってないようでしっかり作り込まれている具、変哲がないようで思いのほか個性的なスープ、印象に残らないようで歯応えだけは覚えている麺。
全てが超・普通（普通を超えた存在）ってのが素晴らしい一杯。
…少し涼しくなってきたら、また行ってみますｗ
Dr.KOTO | 2013年6月10日 23:09としくんさん、コメントありがとうございます。
思いのほかナルトがおいしかったもので。
普段は私も見落としてしまいますけど、
脇役としてけっこう大切な役割を果たしていると思います。
ネギもまたおいしかったですよ。
立川麺志 | 2013年6月11日 07:28Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。
「全てが超・普通」とは、またうまいこといいますなあ。
普通を超えたその一杯を求めて、平日の１３時過ぎにもかかわらず、
客が次から次へとやってくる人気店でした。
決してきれいとはいえない店内ですが、こういう店のほうが落ち着きますよね。
立川麺志 | 2013年6月11日 07:51こんばんは。
コチラはこのメニューを目指して行ったのですが、味噌を食べてしまいました。
味噌も旨かったのですが、やはりコレを食べないとイケませんよね～
そのうちと思いつつ、なかなか近づけません。
ぽんたくん | 2013年6月12日 19:44ぽんたくんさん、コメントありがとうございます。
味噌ラーメンもあったのですか。今はメニューにないみたいですね。
ぜひとも復活してもらいたいものです。
立川麺志 | 2013年6月12日 23:06
どこか懐かしい味わいがする。だけど、子供の頃に食べたラーメンとは違うぞ。でも、どっかで食べたことがある味だなあ…。そうだ。チャーハンに付いてくるスープの味に似てる、この酸っぱさは。下手なラーメンのスープよりも、チャーハンのスープのほうが美味しかったりしたものだ。そんなもんだから美味いわけだよ、このラーメンは。
スープにこだわりを感じるけど、とりわけ凝ってるのがチャーシュー。艶めかしくもあるレア気味な肉に、歯が食い込む時の感触がたまらない。それと、普段はなんとも思わないが、ここのナルトは弾力に富み、歯ごたえがあって旨い。
クセになりそうなラーメンと久しぶりに出会えた。