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「味玉煮干ラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真煮干し風味がスゴイ!
もしかしたら苦手や人もいるんだろうな、と思えるぐらい煮干しのパンチが効いている。
海苔とのマッチングがよい。
チャーシューは、ホロホロと柔らかく、
味玉の味付けも、スープの邪魔になっていない。
ネギの大きさも程よい。

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